Эта изящная столица Швеции; Стокгольм

Эта изящная столица Швеции — Стокгольм

Сумевший объединить технологический прогресс и памятники культуры, Стокгольм отобразил характер северного народа – смелого, жизнелюбивого. Столица Швеции обязательно покажет иностранному туристу исторически ценные места. Какие? Читайте далее.

Что за город

Столица королевства Швеции – город живописных пейзажей. Благоприятные условия развития флоры создал человек. В Стокгольме минимизировано количество заводов, фабрик. За счет экологической чистоты атмосферы и заботы горожан о ландшафте страна остаётся зелёной круглый год.

За 770-летнюю историю Стокгольм сохранил шарм старой Швеции. Каменные улочки, площади, старые кирпичные дома – архитектура рассказывает о многообразном прошлом Скандинавского королевства.

Летом город сияет палитрой тёплого, мягкого солнца, зимой – отражает его лучи в прозрачной глади Балтийского моря. Времена года придают Стокгольму завораживающие краски.

Вдоль улиц расположены уютные кафе, магазины, скверы, парки. Каждая минута наполнена звучанием живой музыки, ароматом свежей выпечки, легким морским бризом.

Турист запомнит Стокгольм городом контрастов – серьезным и уютным, прогрессивным и архаичным.

Климат и расположение

Скандинавский город расположен на стыке озера Меларен и Балтийского моря. Представляет собой 14 островов, соединенных 50 мостами. Дословный перевод наименования «Стокгольм» звучит как «город на проливе» или «укрепленный сваями».

Как действующий экономический центр основался в XIII столетии. В восточной части страны сосредоточено 30 тысяч островов Стокгольмского архипелага.

Центр Шведского королевства располагает мягкой зимой, прохладным летом. В холодное время года температура воздуха составляет 10°С. Жаркими, летними днями температура стабильна – 23°С. Умеренность показателей обусловлена бурным течением Гольфстрима.

Метеорологами не было обнаружено аномально высоких и низких показателей температур. Обильные осадки в межсезонье наблюдаются редко. Зимой часты оттепели, быстро тающий снег, летом – влажный, прохладный воздух, умеренные дожди.

Дела прошлые

История создания столицы начинается с 1178 года. На острове Стадсхольмен образовалось рыбацкое поселение. Постепенное расширение и промышленное развитие превратили его в маленький город, названный Стокгольмом.

Основателем выступил Биргер Ярл, именуемый также «королем без имени». В 1252 году образованное поселение защищала восточную часть Швеции от захватчиков Балтийского моря. Задачей нового города выступала также защита окраин от грабежей, разбойных нападений.

Конец XIII века превратил Стокгольм в торговую морскую точку. Развитие экономических отношений поспособствовала заключению в 1329 году унии с Данией.

Ввиду не сложившегося взаимопонимания между союзниками Швеция вскоре отделилась, став самостоятельным государством. Первым центром королевства стала Сигтуна. Ее создание датируется 1187 годом.

Бывшая столица Швеции ныне считается старейшим городом страны. Ввиду политических изменений этот статус был передан Уппсале. Из нее был формирован самостоятельный город в 70 км – Стокгольм. В 1634 за ним официально закрепился статус новой столицы.

Интересные факты

За плечами города – увлекательные эпизоды, о существовании которых турист не догадывается. Так, Стокгольм заинтересует следующими фактами.

Длинной «художественной галереей» города зовется метрополитен. Метро Стокгольма – самобытная достопримечательность. Дизайн станций не повторяет друг друга.

Из общественного места они превратились в арт-объект, состоящий из диковинной лепнины, узоров, кладки. Живописной станцией признана T-Centralen.

Выражение «шведский стол» родом из столицы. В XI веке поход в гости сопровождался приготовлением собственных блюд. Так, устраивая встречи, хозяину дома несли блюда, ставили за общий стол. Этим объясняется разнообразие закусок.

Распространенный вид транспорта Швеции – велосипед. Жители столицы отдают предпочтение велопрогулкам ввиду их практичности, экономичности, пользы для здоровья. Ежедневно улицы столицы пересекают 50 тысяч велосипедов.

Архитектура

Архитектура Стокгольма объединяет модернистские и традиционные течения. Центр города – старинные кирпичные дома в окружении небоскребов. Контраст ощутим в древнейшем квартале Стенброттет.

Здание «Вращающийся торс» – архитектурный объект, закрученный вокруг собственной оси. Соотношение пропорций, смелость дизайна помогли «Вращающемуся торсу» получить «Премию десятилетия».

Читайте так же:

Паспортный стол кинешма кудряшова

Церковь Кируны – отображение старого шведского архитектурного стиля. Проект Густава Викмана представляет геометрически правильное кирпично-каркасное здание красного цвета с остроконечной крышей. Панорамные окна и золотые фигуры святых придают зданию шарм прошлых столетий.

Население

Население страны составляет 965 900 чел. В числе проживающих – финны, коренные шведы, саамы. Примечателен низкий процент иммигрантов – 12% от общего числа проживающих.

Знание правил этикета помогает приезжим адаптироваться в новых условиях. Шведы – приветливый, дружелюбный народ. Чтобы не обидеть новых знакомых, нужно помнить о следующем:

рукопожатие – одинаковая форма приветствия для мужчин и женщин;
шведы пунктуальны, потому опоздания не приветствуются;
в ресторанах и кафе страны распространено самообслуживание;
соблюдение столового этикета – показатель воспитания, культуры гостя;
покупка алкоголя по выходным не ведется.

Достопримечательности

Познакомиться с культурой страны, проследить исторические изменения позволяет экскурсия по самым примечательным местам столицы.

Музей Средневековья

Музеям Стокгольма отведена отдельная часть города. Показательным в истории становление города выступает Музей Средневековья. Гости познакомятся с древними экспонатами 60-х годов прошлого столетия, восстановленными инсталляциями старого Стокгольма.

Лесное кладбище

Лесное кладбище входит в список охраняемых объектов ЮНЕСКО. Скугсчюркогорден расположился на юге столицы в глубине ельника. В ходе конкурса на новый проект кладбища место стало образцом захоронений во всей Европе.

Ледяной отель

Ледяной отель – модернистский проект, разработанный в 1989 году. В начале октября-середине декабря художники, работающие со льдом, создают новую версию здания. Ежегодно туристы могут забронировать номер в «тающей гостинице». Первая оттепель естественным путем уничтожает здание, и на его месте возводят объект с иным дизайном.

Развлечения

Провести время всей семьей можно в уютном местечке Юнибаккен. В музее сказки – инсталляции, посвященные творчеству шведских писателей. Малыши с восторгом послушают истории о Пеппи Длинный чулок и Мумми Тролях, посмотрят на кукольное представление. Экскурсия проходит на миниатюрном паровозике.

Луна парк Грёна-лунд – центр развлечений молодежи. Здесь расположены экстремальные аттракционы, классические американские горки, аквапарк. Для гостей отведена площадка барбекю, кафе, рестораны.

Особенности шопинга

Будучи международным трендсеттером шопинга, Стокгольм соответствует запросов туристов. Регулярная система скидок делает брендовые вещи дешевле в несколько раз.

Магазины фирм Prada, H&M, Louis Vuitton расположены в таких в районах, ТЦ:

Эстермальм;
PUB;
Сити;
Седермальм.

Распространены в столице «экологические» бутики. Производители предлагают вещи из натурального материала. Крупный – «Ecovaruhuset».

Городской транспорт

Шведская столица предоставляет дешевое передвижение на метро, аренду велосипедов, услуги каршеринга. Уточнить об абонементах на поездки можно по приезде.

В месте прибытия иностранному туристу оформят проездной билет на метро, междугородние автобусы.

Заказать автомобиль для временного пользования можно с помощью онлайн сервисов бронирования Стокгольма. Тарифы уточняют заранее.

Где находится и как добраться

Путь Хельсинки — Стокгольм можно сократить переправой на пароме. Так, вместо заявленных суток поездка займет 14 часов.

Информация для туристов

Бюджетные путешественники могут остановиться в недорогих шведских отелях:

Metro Hotel;
Birka Hotel;
Courtyard by Marriott Stockholm Kungsholmen;
Interhostel.

Попробовать национальные блюда, перекусить между экскурсиями можно здесь:

Hermitage;
Birkastans pizzeria;
Pyttirian;
Nystekt Strömming.

Путешествие в Шведское королевство запомнится иностранному туристу как исторически ценное, уникальное место. Культура, гостеприимность граждан создадут особую атмосферу уюта, благодаря которой в столицу захочется вернуться вновь.

Прошу к столу: что такое текбол и как он скрасит ваш карантин на даче

На днях мы рассказывали вам про флэтбол – отличную альтернативу футболу в период самоизоляции. На очереди еще один любопытный вид спорта для поклонников игры № 1 – текбол, гремучая смесь футбола и настольного тенниса. Этот вид спорта рассчитан на двух или четырех игроков и прекрасно развивает реакцию, координацию, точность, ловкость и мозги. Не зря среди адептов текбола числятся Роналдиньо, действующие игроки «Реала», «Манчестер Юнайтед» и ПСЖ.

ТРЕНИРОВКА ДЛЯ ТЕЛА, ЗАДАЧКА ДЛЯ МОЗГА

Текбол появился в 2014 году. Два парня из Венгрии, которым надоел футбол, решили перекидывать мяч ногами через сетку стола для пинг-понга. Впоследствии они решили уменьшить высоту и закруглить углы стола, чтобы сделать розыгрыши более зрелищными. Нынешние профессиональные столы для текбола еще и слегка согнуты в дугу.

Читайте так же:

Как закрепить скатерть на столе

Каноничные правила текбола могут показаться новичку сложными. Если игрок (текер) отправил мяч сопернику какой-то частью тела, то при следующей атаке он уже не может забивать ею же. Как и в пинг-понге, соперники не имеют права касаться стола и им запрещено атаковать мячом, летящим с чужой половины площадки.

В парном разряде еще больше мелочей. Текеры обязаны делать передачи коллеге по команде, но на дуэт дают всего три касания. Жонглировать мячом разрешено, но только разными частями тела.

Многие известные футболисты при игре в текбол просто лупят головой, но вы теперь в курсе, что в классическом текболе такие фокусы попросту бы не прошли: в этой игре нужно работать всеми частями тела, а главное – мозгами.

СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ

Главный вопрос от самоизолировавшихся – реально ли сыграть в текбол дома.

Многие жители Подмосковья пересиживают карантин на дачах и не без оснований опасаются играть в футбол большими компаниями. Для них текбол – это идеальный спорт. Столы для игры (текборды) всепогодные, и их можно поставить во дворе.

Вообще столы – это главная тема, когда разговор заходит о текболе. В 2017 году у этого вида спорта появилась своя международная федерация – FITEQ. Именно она и продает столы по всему миру самостоятельно или через посредников. Объективно удовольствие недешевое. Самый дорогой стол Teq Smart стоит почти 3000 евро. Самый дешевый – Teq Lite – втрое дешевле. Спешим подсластить пилюлю: во время пандемии цены упали вдвое. Сейчас можно заказать себе текборд еще и с бесплатной доставкой на сайте федерации. Средненький стол для пинг-понга обойдется немногим дешевле.

Кстати, у официальных текбордов есть и российский аналог – «Вега-бол». Он на порядок дешевле, но и не такой прочный и износостойкий. К тому же во время ударов мячом по нему стоит шум, к которому невозможно привыкнуть. Впрочем, для новичков – отличный выбор.

ЭХО МУНДИАЛЯ

Напоследок несколько слов о том, как текеры завоевывают мир. Официальная федерация текбола появилась около трех лет назад, а с тех пор прошло уже три чемпионата мира. Причем в них наравне с мужчинами состязаются и девушки: на третьем чемпионате мира даже появилась дисциплина микст-дабл. Следующая глобальная цель текеров – чтобы их игра попала в список олимпийских видов спорта.

Считается, что в Россию текбол пришел в 2018 году вместе с футбольным мундиалем. Болельщики целый месяц увлеченно рубились на столах в фанзонах. С тех пор наши игроки дважды выступили на чемпионатах мира и один раз пробились в 1/8 финала.

Пока отбор в сборную проходит из столичных и подмосковных текеров. Игроки из других регионов пока попросту не доезжают до турниров. Поэтому советуем начинать тренировки уже сейчас, пока это не стало мейнстримом.

Лечебная диета № 1: кому необходима и какие продукты включает

shutterstock.com

Что такое диета № 1 по Певзнеру

Диетический стол номер 1 создан советским диетологом М. И. Певзнером и практикуется несколько десятков лет. Диета 1 считается жесткой, но именно она поддерживает правильную работу ЖКТ и помогает восстановиться самым безопасным способом в период разных заболеваний.

Читайте так же:

Устройство поворотного стола шиномонтажного станка

shutterstock.com

Такая диета, при полноценном питании, уменьшает химическое, механическое и термическое воздействие на ЖКТ, сокращает внутренние воспаления, ускоряет заживление язв и нормализует функции желудка. Человек питается, сохраняя соотношение БЖУ, но ограничивает воздействие возбудителей и раздражителей на внутренние органы. Еда употребляется протертой, сваренной в воде или на пару, блюда готовятся без панировок и корочки.

shutterstock.com

Каждому пациенту, без исключения, диету назначает врач-гастроэнтеролог. Это связано с тем, что лечебная программа делится на несколько «столов»: 1, 1а, 1б. Только врач определяет, какой тип питания требуется заболевшему.

Кому нужна лечебная диета 1

Лечебное питание по Певзнеру назначается при заболеваниях:

обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией;
острый гастрит: на 2-4 день лечения и в период выздоровления;
резкое обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (в первые 6-8 дней лечения).

Стол диеты 1: продукты

Допустимые продукты и блюда можно разделить на следующие группы:

Супы: слизистой консистенции, можно добавить манную, овсяную, перловую или рисовую крупу, сливки или сливочное масло;
Крупы: жидкие слизистые каши из манной крупы, протертой гречневой, рисовой или овсяной крупы. Также можно добавить сливки или молоко;
Мясо и рыба: нежирная телятина, говядина, курица и индейка, без кожи, жира, фасций и сухожилий. Для приготовления нужно отварить, пропустить через терку или мясорубку, употреблять в виде пюре или суфле;

Яйца: всмятку или паровой омлет, не больше трех яиц в день;
Фрукты и ягоды: сладкие фрукты в отварном или запеченном виде; компоты, отвар шиповника;
Молочные продукты: молоко, сливки, паровое суфле из свежеприготовленного протертого творога.
Напитки: некрепкий чай с молоком или сливками, некрепкий какао или кофе с молоком;
Дополнительно: желе, кисель из сладких фруктов, молочный кисель, мёд.
Исключаются: овощи, зелень, сладкое и мучное.

Блюда готовятся на несоленом сливочном или рафинированном растительном масле. Остальные виды масел исключаются.

shutterstock.com

Рецепты

Диетический паштет

Ингредиенты: 100 г говядины, две картофелины, среднюю морковь.

Продукты отварите, пропустите через мясорубку: в готовый фарш, помешивая, влейте ½ стакана молока, поставьте тушиться на медленный огонь. Снимите через 3-5 минут, чуть посолите.

Яичная каша

Ингредиенты: два яйца, 60 мл молока, чуть соли, две чайные ложки сливочного масла.

Разведите яйца с молоком, взбейте, немного посолите, добавьте сливочное масло. Полученную массу перелейте в небольшую посуду, которую поставьте в кастрюлю с водой. Варите, постоянно помешивая, до консистенции каши.

Перелейте яичную массу в кастрюлю с небольшим количеством теплой воды, варите, как обычную кашу, до загустения. Остаток воды процедите.

Суфле из моркови с творогом и медом

Ингредиенты: 500 г моркови, 250 г творога, 150 г молока, чайная ложка сахара, яйцо, 50 г манной крупы, кубик сливочного масла.

Нарежьте морковь кусочками, залейте молоком, отварите до готовности.
Протрите на терке или взбейте в блендере, добавьте протертый творог, сахар, желток и манную крупу. Хорошо перемешайте массу, и только после добавьте взбитый белок. Выложите в пиалу, смазанную маслом, готовьте на пару. При желании, подавайте с медом.

Творожное суфле

Ингредиенты: 250 г творога (жирностью до 9%), три яйца, немного сахара, 250 мл молока, манная мука.

Творог протрите, добавьте желток, сахар, молоко, муку. Взбейте и добавьте белки, хорошо перемешайте массу. Выложите в форму, варите на пару. Подавайте со сгущенным молоком.

Запеченные котлеты

Ингредиенты: 2 столовые ложки творога (жирностью до 9%), яйцо, 150 г говядины, сливочное масло.

Мясо без сухожилий и фасций: отварите и остудите. Говядину и творог дважды пропустите через мясорубку. Взбейте яйцо, небольшую часть оставьте, чтобы смазать котлеты, остальное влейте в фарш. Добавьте масло, хорошо перемешайте до однородности. Сформируйте котлеты, разложите на противне, смажьте яйцом. Запекайте в духовке до готовности.

Читайте так же:

У стеклянного стола отвалилась ножка

Меню диеты № 1

Завтраки:

мясной паштет с цельнозерновым багетом, печеное яблоко, чай;
бутерброд с сыром, манная каша жидкая, чай;
паровой омлет, хлебцы, чай с молоком;
овсяная каша на молоке с грушами, зеленый чай;
яйцо всмятку, каша рисовая молочная, чай с молоком;
творог свежий некислый, отвар шиповника;
паровой омлет, каша гречневая рассыпчатая, чай с молоком;
паровой омлет, вермишель с тертым сыром, некрепкий чай, ягодное желе.

Ланчи:

запеченные фрукты с медом или сахарной пудрой;
зефир с чаем;
ягодное желе, компот;
творожный пудинг;
яблоко печеное с сахаром.
творог свежий некислый, отвар из шиповника;
пудинг, суфле;
компот с сухим печеньем или сушками.

Обеды:

овощной суп, отварная гречка с куриным филе, салат из моркови и шпината;
суп-пюре из брокколи, курицы и картофеля, банан с творогом;
суп без мяса, вермишель с тефтелями на пару, хлеб;
рисовый суп с мясным фаршем протертые, фруктовый кисель;
протертый суп с овсяной крупой, паровое рыбное суфле, фруктовый кисель;

Ужины:

гречневая каша с молоком;
манная каша на молоке, омлет из яйца, сладкий чай с молоком;
мясное суфле, творожная запеканка, кисель;
допустимые злаки с паровыми котлетами, молоко;
картофельное пюре с куриным мясом, хлеб;
рис и котлеты на пару.

Стол 1а

Вариант лечебного рациона стол 1А — один из диеты № 1. Обычно рацион прописывается в первую неделю лечения обострения язвенной болезни или при гастрите в период обострения. Меню — более сокращенное, но и короткий срок лечения. Из особенностей: еда должна быть теплой, соблюдение питьевого баланса, суточная калорийность — 2000 ккал. Нужно есть небольшими порциями, пять-шесть раз в день.

shutterstock.com

Исключается мучное, сырые фрукты и овощи, сметана, творог, сыр, соус, специи.
Можно есть мягкую, кашеобразную пищу без добавок, еду варить или готовить на пару.

Golden Hotel 4*

Конец июня на КМВ – период липового цветения, поэтому очень хотелось провести выходные там в это время. Но в Железноводске мы уже были дважды весной, и хотелось ещё куда-нибудь. Но куда? Решение подсказали демократичные цены на отдых в отеле «Golden» в Пятигорске. К нашему распоряжению была парковка и сам отель прямо на проспекте Калинина – очень удобно для водителя. Так что поехали туда.

Приехали в первой половине дня, даже ещё утром, до 14.00 – времени заселения в номер – было ещё далеко, поэтому, оставив машину на парковке перед отелем и вещи на хранение в отеле, отправились гулять. В отель вернулись где-то к 17 часам, номер нас уже давно ждал…

НОМЕР 55 (кажется, стандарт, улучшенный) – вполне симпатичный, но! Мы не смогли найти в нем ни холодильника, ни чайника… хотя в описании номера всё это было указано. В связи с чем перед вечерней прогулкой обратились на респешн, нам пообещали, что к нашему возвращению всё будет. И мы ушли, честно говоря, не слишком верящие в успех. Каково же было наше удивление, когда по возвращении на ресепш нам вручили чайник, а в номере мы нашли и холодильник… А так чисто, с симпатичным видом, с тапочками, без халатов. Зато вода в номере и кулер на этаже, прекрасно.

УБОРКА НОМЕРА – номер при заселении был чистый, но были одну ночь, так что про потом ничего сказать не могу.

Читайте так же:

Как подавать персики на стол

ЗАВТРАКИ вполне себе на приятном уровне. Стол – полушведский, полузаказной. Иными словами, основное блюдо выбираешь при входе в ресторан, его и кофе (тоже выбираешь, какой) приносит официант, а всякие финтифлюшки и фрукты к кофе, а также что-то типа морса – это ты сам. Как готовят, понравилось.

РАСПОЛОЖЕНИЕ И ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ. Отель у горы Машук, до центра надо довольно прилично пройтись или проехать, спустившись к улице с трамвайным движением, например. Впрочем, идти тоже приятнее по проспекту 40-летия Октября, а не по Калинина – Калинина не приспособлен для приятных пеших прогулок – местами тротуар только намекает, что он там когда-то был… заасфальтирован… Ну а так, парк «Цветник» в пешей доступности, но идти минут 20-30, в зависимости от упругости шага. И ещё: Пятигорск в цветущих липах – прекрасен! Всё это в основном в историческом центре, гулять и гулять…

РЕЗЮМЕ можно рекомендовать вполне, по соотношению «цена/качество», но учитывать, что придется ходить пешком.

УБОРКА НОМЕРА – номер при заселении был чистый, но были одну ночь, так что про потом ничего сказать не могу.

РЕЗЮМЕ можно рекомендовать вполне, по соотношению «цена/качество», но учитывать, что придется ходить пешком.

голоса

Рейтинг статьи