Irina-vaiman.ru

Дизайн и Архитектура
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Хотели приготовить ужин, но забыли про грязную духовку? Решение есть: лучшие советы о том, как быстро почистить духовой шкаф в домашних условиях

Хотели приготовить ужин, но забыли про грязную духовку? Решение есть: лучшие советы о том, как быстро почистить духовой шкаф в домашних условиях

Мытье духового шкафа

Чистка духовки — неизбежное испытание для каждой хозяйки. Ведь если ничего не делать, смесь грязи, жира и нагара приведет к порче бытового прибора. Также станет хорошей почвой для развития бактерий.

Своевременная чистка избавит от этих проблем. Нужно только правильно подготовить духовку и подобрать действенное средство.

Почему необходимо чистить духовой шкаф от нагара и жира?

Работа с новым и чистым прибором всегда в удовольствие. Скопившийся жир и нагар не принесет радости, однако это не самая большая проблема. Необходимость чистки духовки обусловлена несколькими факторами:

  • Жир и другие загрязнения пригорают во время работы духовки. Во время приготовления пищи может показаться, будто горит не жир, а еда.
  • Во время готовки блюда будут пропитываться посторонними запахами.
  • Слой грязи на стенках замедляет время нагревания. Кроме того, становится сложнее отслеживать готовность блюд.

Какие покрытия у газовых и электрических духовок

Женщина моет духовку

Духовые шкафы различаются в зависимости от вида потребляемой энергии. Всего два типа духовок:

  • газовые;
  • электрические.

Покрытия духовых шкафов также различаются по видам:

  • обычная эмаль — сталь из нержавейки (электрические, газовые);
  • эмаль легкой очистки — титан, магний, кремний (электрические, газовые);
  • биокерамическая эмаль — в составе на 35% больше кремния и на 250% больше титана, чем у эмали легкой очистки (электрические);
  • каталическая эмаль — оснащение катализаторами окисления (электрические, газовые).

Способы чистки духового шкафа в домашних условиях

В борьбе с жиром и пригаром эффективны и современные, и народные методы. Но применяются в разных случаях:

  • Современные методы — использование бытовой химии. Рекомендовано при сильных наслоениях жира и грязи. А также если не удалось очистить духовку с помощью народных средств.
  • Народные методы — применение подручных средств. Справляются как с небольшим, так и сильным загрязнением. Чистящая способность зависит от конкретного вещества.

Как подготовить духовку и почистить её от застарелого застывшего жира?

Подготовка включает два этапа:

  1. Промыть поверхность мыльным раствором. Смешать в стакане воды 1-2 ст. л. средства для мытья посуды. Использовать мягкую губку.
  2. Разогревать духовку 20 минут при температуре 250°C.

Кроме этого, нужно убрать из духового шкафа все лишнее и спрятать вентилятор под любым плотным материалом.

Применение бытовой химии для чистки духовок: быстро и эффективно

Средства для чистки духовки

Несмотря на то, что желательно применение безопасных средств, без бытовой химии не обойтись. Вынуждают несколько обстоятельств:

  • многослойное загрязнение;
  • въевшийся жир;
  • застаревшие пятна;
  • неэффективность народных методов.

Бытовая химия — агрессивное средство, работа с которым требует соблюдения правил:

  • обязательно использовать перчатки;
  • не допускать попадания на кожу, волосы и слизистые оболочки;
  • не наносить химические средства на вентилятор, нагревательные элементы, резиновые прокладки.

Для домашнего использования применяются химические средства в разной форме:

  1. Порошки «Пемолюкс», «Комет» и другие.

Очищают въевшийся жир, нагар и другие загрязнения. Нанести на смоченную водой губку, обработать пятна и удалить остатки порошка.

  1. Жидкие чистящие средства.

Выпускают такие производители, как Dr. Backmann, Sanita, Amway, Faberlic и другие. Бывают в виде растворов, спреев, гелей. Удаляют грязь, жир, нагар и прочие загрязнения.

Средство распыляют или распределяют по поверхности и выдерживают. Длительность воздействия зависит от конкретного средства.

  1. Меламиновая губка.

Справляется с сильными и старыми пятнами жира, пригара, налета. Подходит для стекла, эмали, кафеля и других поверхностей. Смочить губку холодной водой и потереть загрязненные участки. Тщательно промыть духовку.

Народные методы в борьбе за чистоту

Применение народных средств — оптимальный вариант. Метод отличается безопасностью и доступностью, при этом результат на достойном уровне.

Нашатырный спирт

Эффективен в борьбе с въевшимся и застарелым жиром и нагаром. Единственный недостаток — едкий запах.

  1. Смочить губку нашатырным спиртом.
  2. Мягкой стороной губки потереть пятна.
  3. Распределить средство по стенкам и оставить на ночь.
  4. Утром помыть духовку мыльным раствором.
  1. Поставить в духовой шкаф миску с чистой водой.
  2. Установить температуру 60°C. Включить духовку.
  3. Выключить духовку, когда вода закипит.
  4. В отдельную емкость налить нашатырный спирт и расположить на верхней решетке духовки. На нижней разместить сосуд с водой. Не трогать до утра.
  5. На следующий день смешать воду и нашатырь в соотношении 4:1 и помыть духовку.
Лимонная кислота

Подойдет и сок, и порошок. Кислота легко справляется с жиром и нагаром.

  1. Взять сок одного лимона и смешать с теплой водой в пропорции 1:1.
  2. Смочить губку и промыть поверхность духового шкафа. Либо перелить раствор в пульверизатор и распылить.
  3. Выдержать примерно 60 минут.
  4. Удалить раствор мягкой тряпкой, смоченной чистой водой.
Лимонная кислота, Пемолюкс и жидкость для мытья посуды

С помощью этого метода можно удалить пригоревший жир с любой поверхности. Можно применять на противнях, сковородках и другой кухонной утвари.

  1. Взять чистящий порошок, жидкость для мытья посуды и пакетированную кислоту в равном количестве. Должна получиться густая смесь.
  2. Нанести мягкой стороной губкой.
  3. Оставить на 30 минут. Если загрязнение сильное, подождать час.
  4. Смыть.
Перекись водорода

Способ подходит для чистки стенок духовки и решетки от загрязнений разной степени.

  1. Взять 125 г соды.
  2. Помешивая, медленно вливать 3% перекись водорода, пока смесь не станет кашеобразной.
  3. Нанести на загрязненные участки и подождать полчаса.
  4. Удалить соду и помыть духовку.

Сода и уксус

Дверца духовки страдает от загрязнения не меньше, чем остальное внутреннее пространство.

Сода убирает жирные пятна, копоть и коричневый налет на стекле.

  1. Взять 100 г соды. Слегка развести водой. Сода должна стать слегка влажной.
  2. Открыть дверцу духового шкафа и равномерно распределить соду по поверхности.
  3. Подождать час.
  4. Аккуратно снять соду влажной тряпкой. Не тереть, иначе стекло может поцарапаться.
Читайте так же:
Как убрать старую краску со шкафа
Кальцинированная сода

Считается более эффективным вариантом из-за содержания карбоната натрия.

  1. Взять 10 ст. л. соды. Развести водой до кашеобразной консистенции.
  2. Аккуратно распределить по стенкам духовки.
  3. Разогреть до температуры 60-70°C.
  4. Выключить.
  5. Промыть.
Уксус

Один из самых щадящих методов чистки. Однако не менее действенный. Справляется с копотью и нагаром.

  1. Извлечь решетки из духовки.
  2. Обильно смочить губку уксусом. Протереть стенки.
  3. Подождать 2-3 часа.
  4. Промыть губкой, смоченной чистой водой.
Уксус и сода

Вариант для удаления застарелого жирного налета и черных пятен. Сочетание уксуса и соды производит водород, который и оказывает разрушающее действие на стойкое загрязнение.

  1. Смочить губку уксусом. Нанести на стенки духового шкафа.
  2. Тщательно промыть губку либо взять новую. Смочить водой и посыпать содой.
  3. Нанести на стенки поверх уксуса.
  4. Выдержать 2-3 часа.
  5. Активно потереть поверхность, в особенности пятна.
  6. Несколько раз промыть чистой теплой водой.
Уксус, сода и лимонная кислота

Сода с лимонной кислотой

Еще один способ чистки застаревших загрязнений. Оказывает более выраженное действие.

  1. Взять 1 пакетик лимонной кислоты, 1 ст. л. соды и 5 ст. л. уксуса.
  2. Смазать всю поверхность либо только пятна.
  3. Подождать 20 минут.
  4. Несколько раз промыть.
Уксус, сода и мыло

Подходит для чистки стенок духовки, решеток и противней от нагара. Удаляет коричневый налет.

  1. Взять 5 ст. л. уксуса, 5 ст. л. тертого хозяйственного мыла и 2 ст. л. соды.
  2. Нанести на поверхность духовки и дверцу.
  3. Подождать пару часов.
  4. Смыть влажной тряпкой.

Средство для размягчения жира и подготовки к чистке.

  1. Распределить соль по полкам духового шкафа. Слой должен быть плотным.
  2. Нагревать духовку, пока соль не приобретет золотистый оттенок.
  3. Удалить соль и промыть духовку с моющим средством.
Хозяйственное мыло

Применяется на подготовительном этапе. Также подходит для чистки стекла от коричневого налета.

  • Натереть 25 г хозяйственного мыла.
  • Добавить небольшое количество воды. Подождать пока размякнет.
  • Выложить массу на стекло и оставить на час.
  • Удалить смесь и промыть дверцу водой.
Разрыхлитель для теста

Действенный метод в борьбе с застарелым жиром. Также помогает от нагара.

  1. Увлажнить обрабатываемую поверхность.
  2. Разогреть духовку до 20-30°C.
  3. Нанести на пятна разрыхлитель.
  4. Подождать 3-4 часа, пока жир и грязь свернется.
  5. Снять остатки и промыть духовку.
Угольная кислота и соль

Подходит для очищения стенок духового шкафа, дверцы и противней. Удаляет налет, жир, пригар.

  1. Взять 500 мл воды, 1 кг соль, 1 ст. л. кислоты.
  2. Поставить емкость на нижнюю полку духового шкафа.
  3. Греть полчаса при температуре 50-60°C.
  4. Остудить раствор.
  5. Протереть теплым раствором загрязнение. Остатки смыть водой.
Абразивная мочалка

Чистка духовки жесткой губкой

Достаточно агрессивный метод. Мочалка выполнена из жесткого материала, поэтому быстро счищает любое загрязнение. Однако может нанести ущерб покрытию.

  • Не затрагивая стенки духовки, слегка потереть пятна, чтобы они разрыхлились.
  • Воспользоваться любым народным средством для удаления остатков.

В идеале нужен парогенератор. Но есть альтернативный метод.

  • Добавить в 1 л воды 5 ст. л. средства для мытья посуды.
  • Поместить емкость в духовку.
  • Установить 120-140°C.
  • Подождать 40 минут.
  • По истечении времени удалить размякшие пятна жира и нагара. Использовать моющее средство либо хозяйственное мыло.

Как полностью очистить дверцу и стекло духовки?

Пространство между стеклами очищается по тому же принципу. Однако придется снять дверь с петель и разобрать. Перед сборкой убедиться, что очищающие средства полностью удалены и поверхность просушена.

Как отмывать духовку после приготовления, какие средства для этого применяются, наглядно посмотрите в видео.

Как убрать запах моющих средств?

Отмывание духовки

Большинство средств оставляют после себя неприятный запах. В особенности это касается нашатырного спирта. Избавиться от навязчивых ароматов можно несколькими способами:

  1. Оставить духовку открытой. За ночь запах выветрится, но нужно дополнительно открыть окно для циркуляции воздуха.
  2. Растолочь 10 таблеток активированного угля и добавить в 1 л воды. Греть емкость в духовке 20 минут.
  3. После мытья обработать поверхность свежим соком лимона.

Меры предосторожности и рекомендации

Процедура очищения пройдет полностью успешно, если соблюдать основные правила:

  • Пользоваться перчатками.
  • Снять с рук кольца, часы и другие украшения.
  • Избегать попадания моющих средств на кожу и волосы.
  • Отказаться от применения абразивных средств.
  • Не рекомендуется использовать жесткие губки и металлические мочалки.
  • Не применять агрессивную бытовую химию для борьбы с небольшим загрязнением.

Самоочищающаяся духовка

Приборы с функцией самоочищения позволяют экономить время и силы. Бывают нескольких видов:

Быстрая и легкая очистка духовки от застарелого жира

Чистка духовки

В то время как многие современные духовые шкафы оснащены функцией самоочистки, традиционные способы очищения остаются такими же популярными.

Средства из магазина для чистки духовки


Самым простым способом быстро очистить нагар является использование специальных средств. Они подходят для чистки духовок «Бош», «Электролюкс» и бытовой техники других брендов. Такие средства специально предназначены для удаления застарелого жира с поверхности встроенных духовок. Их можно использовать в домашних условиях.


Такие средства содержат кислоты или щелочи, которые без сяких усилий удаляют въевшийся жир. Обычно они выпускаются в виде геля или спрея, которые легко наносятся на внутреннюю поверхность духового шкафа. После их нанесения подождите от 5 до 30 минут. Потом просто протрите поверхность губкой. За это время нагар растворится.

Обратите внимание на такие средства, которые помогут легко отмыть застарелый жир:

  • «Шуманит»;
  • Amway Oven Cleaner;
  • «Сияние»;
  • Faberlic;
  • Sanita Антижир.

Все эти средства едкие, работать с ними нужно строго по инструкции, учитывать нужно время очистки, способ нанесения.

Читайте так же:
Шкаф купе турин инструкция по сборке

Обязательно используйте резиновые перчатки.

Для примера рассмотрим, как отмыть духовку с помощью «Шуманита».

Это едкое средство, которое способно справиться с любыми загрязнениями. Его часто применяют профессиональные повара. Если чистить духовку с его помощью в домашних условиях, нужно действовать так:

  • наденьте перчатки, откройте форточки;
  • нанесите средство на стенки, дверцу;
  • оставьте духовку закрытой на 5 минут;
  • удалите мягкой губкой;
  • промойте ее чистой водой.

Если нет дома такого средства, можно брать те химикаты, которые часто используются. Иногда хозяйки интересуются, можно ли «Доместосом» мыть духовку. Используйте это средство в виде крема и хорошо удаляйте потом его остатки с внутренней части тепловой камеры.

Лимонная кислота Нашатырный спирт Народные средства для чистки духовки Сода и уксус Чистка стекла духовки Духовка с функцией самоочистки Разрыхлитель теста

Техника безопасности

Соблюдение следующих правил безопасности поможет провести чистку духовки быстро и без неприятных последствий:

  • удаление животных и детей из кухни, это поможет предотвратить ожоги, вдыхание вредных испарений, разбрасывания бытовой химии по помещению;
  • ношение респиратора — рекомендовано при применении вредных веществ, процедура должна проводится при распахнутых окнах, помещение должно быть вентилируемым;
  • отказ от применения агрессивной химии — ее компоненты проникают в стенки техники, при нагревании оседают на еде;
  • держать открытой дверцу, пока вся вода после чистки не высохнет.

Перед проведением чистки из шкафа рекомендуется вытащить решетки, формы и другие части. Мойка деталей проводится отдельно. Мытье рекомендуется проводить после нагревания шкафа до 50 градусов, это упростит удаление копоти, жирных пятен, въевшихся застарелых загрязнений.

Заключение

Регулярная чистка духовки поможет избежать образования застарелых пятен и запаха. Лучше всего протирать внутреннюю поверхность техники после каждого включения. Специалисты рекомендуется мыть духовой шкаф 1-2 раза в месяц. При проведении стандартной обработки рекомендуется использовать обычное средство для мытья посуды. Удаление застарелых загрязнений требует более сильных средств. При чистке духовки рекомендуется использовать соду, уксусную эссенцию, соль, нашатырный спирт. Применение профессиональных средств позволит добиться лучшего эффекта. Избежать проблем при проведении процедуры поможет соблюдение правил безопасности.

Как можно очистить духовой шкаф уксусом и содой


Свежие загрязнения внутри электрической духовки легко отмываются с помощью соды и уксуса. Это самые доступные средства, они есть в каждом доме. Эффективность такой очистки объясняется тем, что эти два вещества вступают в бурную химическую реакцию с выделением углекислого газа. Он и разрушает налет жира внутри тепловой камеры.
Как очистить духовку таким способом от старого жира?

  1. Сделайте пасту из 2 ст.л. соды и 50 мл воды.
  2. Нанесите ее толстым слоем на дверцы, стенки, потолок и дно.
  3. . Подождите 1-2 часа.
  4. Не удаляя соду, распылить на внутреннюю часть уксус с помощью пульверизатора.
  5. Подождите, пока пройдет реакция, обычно достаточно 15 минут.
  6. Потрите щеткой, при необходимости – лопаточкой соскребите загрязнения.
  7. Промойте поверхность чистой водой.

Обратите внимание: это самый эффективный способ, как очистить изнутри стекло от нагара.

Как очистить духовку нашатырным спиртом

Один из самых эффективных способов отмыть стекло и дверцу духового шкафа – это использование нашатырного спирта. Он не очень приятный, так как это средство издает резкий запах. Но при соблюдении всех мер защиты он не нанесет вреда. Эффективность аммиака от нагара объясняется тем, что его пары размягчают жир.

Потребуется 5 обычных флакончиков нашатыря, их выливают в небольшую миску. Нужна еще большая миска с кипятком. Как очистить жир с помощью нашатырного спирта?

  1. Разогрейте духовой шкаф до 1800, выключите.
  2. Поставьте на дно кастрюлю с кипятком, а на решетку миску с аммиаком.
  3. Закройте дверцу и оставьте на полчаса.
  4. Если налет старый, можно оставить на ночь.
  5. Очистите загрязнения губкой с содой.
  6. Промойте все поверхности начисто.

При использовании этого способа обязательно нужно открывать окно на кухне. Желательно не вдыхать пары аммиака, так как они токсичны.

Полезные советы

Так как отмыть духовой шкаф внутри от налета и жира бывает проблематично, приведем несколько рекомендаций, которые можно с легкостью соблюдать дома:

  • Если вы столкнулись со старым нагаром, то не нужно сразу наносить специальные средства.
  • Необходимо прогреть камеру, смочить горячей водой поверхность и только потом нанести состав.
  • Повторить данную манипуляцию, если вся грязь не удалилась с первого раза.
  • Если способ, который вы выбрали, не оправдал ваших ожиданий, то не отчаивайтесь и попробуйте другие.

фото 19

ВАЖНО!

Увеличивайте время действия народных средств до двенадцати часов, чтобы эффект был лучше.

При грамотном подходе даже самые старые пятна жира и гари на поверхности духовки можно с легкостью удалить. Для этого можно использовать магазинные средства или народные методы. Устраняйте загрязнения сразу после их образования на стенках духовки!

Как почистить духовку перекисью и содой


Эти вещества тоже доступны, есть в каждом доме. При их соединении получается эффективное средство, удаляющее жир с любых металлических и эмалированных поверхностей. Поэтому его можно использовать, когда возникает вопрос, как очистить решетки, поддон и стенки духовки.
Способ чистки очень простой. Смешайте соду и перекись водорода до состояния пасты. С помощью щетки или губки нанесите ее на все загрязненные места. В зависимости от степени загрязнения нужно оставить ее в таком виде на 20-40 минут. Потрите после этого щеткой, а потом смойте средство водой.

Отзывы людей

Мария, 45 лет

Не подозревала, что гидрокарбонат натрия – другое названия обычной питьевой соды. Всегда использую кухонные средства, чтобы помыть духовку. Отлично отмывается, зачем травиться химией из магазина?

Надежда, 26 лет

Недавно вышла замуж, супруг любит всякие печеные штучки. Готовить научилась, но духовка пришла в негодное состояние. Хотела уже новую печку покупать, не верила, что можно отчистить. Спасибо огромное за простые рецепты.

Василий, 40 лет

Как шеф-повар в собственном маленьком кафе подтверждаю – намного экономнее, удобнее пользоваться домашними рецептами. Своих сотрудников учу рецептам моющих средств, для многих это оказалось открытием. Почему промышленность не производит на основе домашних средств, не понимаю?

Нина, 32 года

У моего ребенка аллергия, поэтому не использую промышленную химию. Намучилась с шампунями, моющими средствами, мылом. Мыть кухню NaHCO3 мне муж, химик по профессии, подсказал. Врач одобрил, оказалось, что это гипоаллергенное средство. Многие проблемы ушли, аллергических проявлений стало меньше.

Как очистить духовку лимонной кислотой


Это самый быстрый способ, помогающий до блеска отмыть стекло, стенки, противни. Если загрязнения не сильные, свежие, то можно взять лимонный сок. С его помощью протрите все поверхности или распылите его пульверизатором. Оставьте на полчаса, смойте водой. Можно смешать сок в равных частях с водой или протирать пятна долькой лимона.

Читайте так же:
Как считать юниты в телекоммуникационных шкафах

Второй способ подходит для стойких загрязнений. Для этого используют нагревание.

  1. Разогрейте духовой шкаф до 1500.
  2. Поставьте противень или миску с водой, в которой растворена лимонная кислота

3. Нагревайте этот раствор в течение 30-40 минут.

4.Остудите и протрите губкой. Если какие-то пятна не отошли, почистите их содой.

Чтобы соблюсти правильные пропорции, нужно на 500 мл воды добавлять 1 пакетик лимонной кислоты.

Видио; как почистить духовой шкаф легко и дешево

Рекомендации по чистке

Самое главное, чтобы не образовывался налет жира и нагар, нужно мыть духовой шкаф сразу после приготовления пищи. Причем, он должен быть горячими, тогда налет очищается легче. Если духовка используется часто, периодически рекомендуется пропаривать ее водой с моющим средством для посуды. А в том случае, когда приходится использовать агрессивные методы, воспользуйтесь простыми советами:

  • не используйте металлические мочалки, скребки и другие абразивные средства, которыми можно повредить поверхность;
  • не наносите чистящие средства на вентилятор, нагревательные элементы;
  • хорошо промывайте внутреннюю поверхность и проветривайте духовой шкаф, особенно после применения средств с сильным запахом;
  • если запах остался, поставьте внутрь емкость с измельченными таблетками активированного угля.

Очистить духовку от нагара и въевшегося жира несложно, есть много доступных способов это сделать. Но лучше не допускать такого загрязнения, очищая ее после каждого приготовления пищи.

Базовые правила

Удобно, если электроплита оснащена специальной системой самоочистки, но что делать семьям, которые не обзавелись дорогостоящей новинкой?

Если техника покрылась жировым нагаром, что при использовании чувствуется запах горелого, а на стеклянной дверце сформировался неприятный темный налет, не переживайте – не обязательно отказываться от любимых блюд или покупать новую технику. Можно легко вернуть поверхностям первоначальную чистоту.

В отдельных случаях достаточно просто поставить в печку противень с водой. Печка нагревается, вода начинает испаряться, жир потихоньку плавится.

Но одной водички бывает мало, чтобы качество очистки было высоким. Теоретически можно добавить в воду магазинные средства, но медики крайне негативно к ним относятся.

Чтобы сохранить кухонную технику, собственное здоровье, придерживайтесь нескольких простых правил:

  1. Мойте духовку чаще, идеально, если это делать после каждого эпизода приготовления пищи. Один раз в неделю требуется мыть духовой шкаф не просто водой, а с использованием домашних средств. При такой схеме действий глобальной генеральной уборки не понадобятся.
  2. Чтобы нагар лучше поддавался чистке, печку требуется немного подогреть в течение 15 минут. Температура – комфортная для кожи (не выше 50°С).
  3. Перед мытьем вытащите противни, снимающиеся элементы. Не забудьте снять переднее стекло, дверцу (если у них есть такая функция). Удобнее каждую деталь мыть отдельно.
  4. Строго запрещено использовать железные скребки, твердые абразивные губки. Эти элементы могут поцарапать краску, стекло. Для мытья деликатных поверхностей подойдет мягкая ветошь или губка.
  5. Запрещено наносить любое хим.вещество на нагревательные электроэлементы, лопасти вентилятора.
  6. После уборки дверцу следует открыть на несколько часов, чтобы техника полностью просохла. Это поможет избавиться от запахов.
  7. Если внутри остался запах, рекомендуется приобрести в аптеке активированный уголь. 15 таблеток разводится в стакане воды, оставляется на ночь внутри. Уголь впитывает посторонние запахи.

Рекомендовано для Вас:

Как очистить содой ржавчину

NaHCO3 отлично удаляет свежие загрязнения, темный налет со стеклянных элементов. Уксус помогает избавиться от запахов. Кислота лимона удаляет недавние загрязнения.

Можно использовать пекарский порошок, который удаляет жировые отложения. Соль эффективна сразу после готовки. Некоторые хозяйки используют аммиак для удаления пригара в печках.

Быстрая и легкая очистка духовки от застарелого жира

При регулярном использовании на стенках духовки образуются налет, жировой нагар и отложения, которые сложно убрать. Даже если хозяйка вытирает стенки и дверцу после каждого приготовления пищи, копоть со временем уплотняется в труднодоступных местах, образуя твердый слой.

Если упущено время уборки свежего нагара, возникает неприятный горький запах, передающийся пище. При включении неухоженной печи появляется едкий дым. Удалить въевшийся нагар простой губкой сложно. Рассмотрим основные способы, как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях.

Как очистить духовку

Сделать это можно разными способами с использованием подручных средств. Приведем наиболее эффективные и доступные способы.

При помощи лимонной кислоты

Лимонная кислота спасает от многих проблем, в том числе прекрасно справляется с грязью.

Рекомендация. Чем сильнее загрязнена печь, тем большее количество времени потребуется любому чистящему средству, чтобы достичь нужного эффекта. Старайтесь чаще мыть бытовую технику, чтобы не пришлось в дальнейшем разбираться с последствиями сильных загрязнений.

Быстрая и легкая очистка духовки от застарелого жира

Понадобится:

  • 1 пакетик лимонной кислоты (20 г);
  • теплая вода (100 г).

Способ применения:

  • развести лимонную кислоту в воде;
  • добавить в пульверизатор;
  • раствор нанести на стенки духового шкафа (при отсутствии пульверизатора воспользоваться плотной тканью);
  • печь закрыть на 2-3 часа;
  • вымыть шкаф чистой теплой водой.
Читайте так же:
Нарастить шкаф до потолка

Быстрая и легкая очистка духовки от застарелого жира

Выбирая способ, как отмыть духовку от старого пригоревшего жира, стоит обратить внимание на следующий вариант.

Понадобится:

  • 150 мл уксуса;
  • 2 ст. л. соды;
  • 1 пакет лимонной кислоты (20 г).

Способ применения:

  • смешать все ингредиенты в одной миске;
  • кисточкой нанести полученную смесь на стенки печи, не затрагивая нагревательные элементы;
  • духовой шкаф закрыть на 1-2 часа;
  • открыть и смыть средство водой.

Третий способ предполагает использование целых лимонов.

Понадобится:

  • 1 ст. л. любого моющего средства;
  • 1-2 крупных лимона;
  • 250 мл воды.

Способ применения:

  • в железной миске с теплой водой развести моющее средство;
  • нарезать лимон дольками и положить в мыльный раствор;
  • нагреть печь до 130-150 °С и поставить внутрь миску с раствором на полчаса;
  • открыть духовой шкаф, дождаться полного остывания и вымыть теплой водой.

Смотрите, как отчистить духовку внутри от застарелого жира лимонной кислотой.

Как очистить духовку от жира: советы шеф-повара

Как очистить духовку от жира

Незаменимая часть кухонного оборудования, которая страдает от жира, нагара, копоти — это духовка. Обойтись без нее невозможно. У любой домохозяйки опустятся руки, если ее лишить духовки. Однажды, открыв духовой шкаф, в голову сам собой врывается вопрос: как очистить духовку от жира. На первый взгляд кажется, что это невозможно. Тем, у кого современные духовки с самоочисткой — проще. Но большинство пользуется обычным, варианта советского союза, оборудованием. Вот на эти духовки и будет акцент.

Химическое вторжение в духовку

Когда проблема появилась, встает выбор: чем чистить жарочный отдел плиты. Существует большое количество средств бытовой химии, специально предназначенных для этой цели. Используя химикаты, нужно помнить о том, что соблюдение правил их использования — залог не только чистоты духовки, но и вашего здоровья. Учитывая то, что времени катастрофически не хватает, нужно выбирать оптимальные способы.

Быстрый и простой вариант, как очистить духовку от жира и нагара:

  1. Нужно разогнать духовой шкаф до 300°Ϲ и прогревать на этой температуре полчаса.
  2. В термостойких перчатках пройтись по поверхности губкой, с нанесенным на нее химикатом (выбор индивидуален, советуйтесь с продавцами бытовой химии, они дадут совет).
  3. Затем необходимо промыть стенки лимонным соком или уксусом, разведенным в воде.
  4. Тщательным образом промыть поверхность, на которую были нанесены используемые средства. Промывка производится простой водой, которую необходимо сменить при промывке пару раз.
  5. Оставьте духовку открытой. Все сторонние запахи должны выйти полностью. Духовкой не рекомендуется пользоваться минимум сутки. Лучше — двое.

Средства бытовой химии, наиболее эффективные для очистки духовки

Как бы ни хотелось избавиться от кислотосодержащих препаратов, на практике, от них уйти невозможно. Это подтвердит любой повар-профессионал. Выбор кулинаров-специалистов, в подавляющем большинстве, склоняется на сторону Шуманита и Шумавита (более дешевой вариации первого средства). Без перчаток к нему лучше не прикасаться: попадет на кожу — разъест. Плюс один — работать с Шуманитом легко и просто. На хорошо нагретую поверхность распыляется средство, и можно через несколько секунд поверхность зачищать мочалкой. Рекомендация профессионального шеф-повара: работая с Шуманитом и его аналогами, всегда надевайте маску — респиратор, чтобы кислотные пары не попали в легкие. Как аналог Шуманита производители бытовой химии предлагают средство Сif, Xavax, Topperr, Wpro и много других. Советовать сложно — средство для духовки необходимо подбирать индивидуально. Начните с Шуманита, может быть, дальше экспериментировать и не придется.

Самые простые способы очистки духовки

Разные духовые шкафы имеют свое индивидуальное покрытие. Каждое требует отдельного ухода. Ассортимент химикатов и моющих средств, их не содержащих (которых очень малое количество), не всегда содержит то средство, которое подойдет к любому типу духовки. Нужно искать чистящие средства, которые не содержат кислот. Это сложно, но потраченное время продлит жизнь духовки. Можно обойтись без агрессивного вторжения химикатов, и воспользоваться средствами предыдущих поколений. Более щадящие способы вполне доступны.

Абразивные губки и мочалки

Такие губки/мочалки изготовлены из жестких материалов и вполне могут справиться с любой жирной поверхностью. Налет жира текстура такой мочалки удаляет очень быстро. Единственным минусом является то, что работать таким инвентарем нужно очень аккуратно, во избежание царапин на поверхности. Что не следует чистить такими абразивными мочалками — это стекло дверцы духовки.

Очистка солью

  1. Посыпать поверхности солью. Нагреть духовку.
  2. После того, как соль станет коричневого цвета, ее надо удалить.
  3. После удаления соли, стенки духового шкафа вымыть чистящим средством.

Нашатырный спирт, разрыхлитель теста и пищевая сода

Нашатырный спирт еще одно неплохое средство для тех, кто не знает как очистить духовку от нагара. Минус этого варианта один — запах нашатыря не все выдерживают. Пахнет он, что уж говорить, «немного» специфично.

Алгоритм действий:

  1. Духовку нужно прогреть до 70°Ϲ.
  2. В одной емкости (которая сможет поместиться в духовку) надо налить воды и вскипятить.
  3. В другую емкость такого же размера залить нашатырь.
  4. Духовой шкаф выключить. На верхнюю полку поместить емкость с нашатырем. На нижнюю — емкость с кипятком.
  5. Дверцу духового шкафа прикрыть, и забыть про нее до утра.
  6. С утра нашатырь и воду соединить. Влить любое моющее средство. Получившимся составом промыть и удалить весь нагар, жир и остальную грязь.
Очистка разрыхлителем теста
  1. Внутренние части духовки смочить обычной теплой водой.
  2. Посыпать намоченные поверхности разрыхлителем теста.
  3. Оставить на пару часов.
  4. По прошествии этого времени весь нагар и жир превратится в легко удаляемые влажной тряпкой комки.
Очистка пищевой содой:
  1. Для начала намочить стенки духового шкафа.
  2. Нанести соду на загрязненную поверхность.
  3. Пройтись губкой по засыпанной содой поверхности.
  4. Оставить духовку в таком виде на час.
  5. Затем снова протереть те же места мягкой губкой.
Читайте так же:
Списание шкафа для одежды причины

Способ этот прост, и, как все простое — гениален. Проверенный опытным путем на протяжении многих лет, он не несет вреда здоровью, в отличие от химикатов. Для тех, кто не знает, как очистить духовой шкаф от жира, и делает это в первый раз — способ самый подходящий.

Сода в миксе с другими средствами и хозяйственное мыло

Из самых простых средств лидирующие позиции занимают соль и сода. В миксе с другими составляющими они не только эффективны, но и позволяют сэкономить достаточно большие деньги. Сода, в сочетании с другими компонентами, всегда будет одним из лучших клинеров. Вот, к примеру, еще несколько добавок к соде для очистки нагара и жира духовки.

Сода с угольной кислотой

  1. В подготовленный микс соли и воды (1 кг соли на 500 мл воды) нужно ввести 20 г угольной кислоты.
  2. Смесь поставить на нижнюю полку духовки.
  3. После этого духовку разогнать до 150°Ϲ, и держать раствор полчаса при этой температуре.
  4. Затем духовой шкаф выключить и смыть теплой водой оставшиеся нагар и жир.

Для очистки духовкиможно использовать обычное хозяйственное мыло.

Порядок действий:

  1. Перетереть мелкой теркой 100 г хозяйственного мыла. Развести его в 200 мл кипятка.
  2. Получившийся раствор в открытом виде поставить в духовку. При 130°Ϲ кипятить его в течение 45 минут при закрытой дверце.
  3. После этого емкость с раствором удалить и промыть духовку теплой водой с моющим средством. Протереть мягкой тряпкой и высушить при комнатной температуре.

Лимонная кислота и лимонные корки

Еще одним из не затратных способов удаления загрязнений в духовке является использование лимонной кислоты и лимонных корок.

Для очистки с помощью лимонной кислоты понадобится:

  1. Лимонная кислота — 2 пакетика.
  2. Вода теплая.
  3. Губка.

Заранее подготовьте емкость, удобную для работы. Всыпьте в нее лимонную кислоту и залейте теплой водой. Лимонная кислота должна полностью разойтись в воде. Затем мягкой губкой нанесите раствор на загрязненную поверхность духового шкафа. Чтобы эффект был еще сильней, остатки раствора следует поставить внутрь духовки градусов на 50. Закрыть и подержать полчаса. Лимонка не только хорошо удаляет все лишнее, но и убирает сторонние запахи. Лимонные корки упомянуты не зря. Не выбрасывайте их никогда — маленькая баночка для них найдется, и места не займет. Принцип действия тот же, что и с лимонной кислотой. Разница в том, что немного денег сэкономить все равно удастся.

Очистка духового шкафа с конвекцией

Последние модели духовых шкафов, практически на 100 процентов оснащены функцией конвекции. Есть совсем простой способ отмыть все, что накопилось на стенках за время использования духовки. В течение полутора часа. Этим способом пользуются профессиональные повара, заканчивая и сдавая рабочую смену. Духовку не обязательно разогревать предварительно. Нужно обильно пролить внутреннюю поверхность «Шуманитом», закрыть дверцу и включить нагрев духовки на «полную катушку». Только не забудьте открыть на кухне окно. Через час духовка выключается. Полчаса дается на то, чтобы остыть. Затем обязательно нужно надеть перчатки, взять любую губку и без всякого усилия смыть со стен все то, что на них осталось. Опять же рекомендуется не начинать работу без респиратора.

Основные правила ухода за духовым шкафом

  1. Не нужно дожидаться, пока внутри духового шкафа появится слой жира и нагара. После каждого приготовления пищи в духовке нужно протереть ее влажной тряпкой. Лучше — промыть губкой с моющим средством.
  2. Один раз в неделю, если духовка интенсивно используется, отпарить ее посредством помещения емкости с водой и моющим средством. Если так ухаживать за оборудованием, то масштабные зачистки делать не будет нужды.
  3. При любой чистке духовки, хотя бы немного прогрейте ее.
  4. При желании отмыть дверцу, лучше снять ее с плиты, если это позволяет устройство духовки. Такие вещи легче отмывать по отдельности.
  5. Используя химикаты, следите за тем, чтобы они не попадали на внутренний вентилятор духового шкафа и элементы нагрева, во избежание их выхода из строя.
  6. После любой зачистки сразу не закрывайте дверцу — дайте сторонним запахам уйти окончательно.
  7. Чем бы не производилась очистка духового шкафа, в самом конце, рекомендуется поставить в духовой шкаф емкость с растворенными в теплой воде 10-15 таблеток активированного угла. Это абсорбирует последние ненужные запахи.

Основы личной безопасности

  1. Не допускайте присутствия детей на кухне, когда проходит работа по очистке.
  2. Если вдруг на открытые части тела попало средство, содержащее химикаты, сразу же вымойте их с мылом.
  3. Любые работы с использованием препаратов бытовой химии необходимо производить в перчатках, и, желательно в маске — респираторе. Такие маски продаются в любой аптеке и стоят копейки.
  4. Кухня должна хорошо проветриваться во время обработки и зачистки духовки. Если применяются химикаты — это просто обязательно.

Это основные средства борьбы с загрязненными духовыми шкафами. Но хочется повториться: чтобы не испытывать трудностей и не создавать себе проблем, лучше промыть духовку каждый раз, после приготовления какого либо блюда.

Эту статью ищут по запросам:
  • как отмыть духовку совет от повара

Всем привет! С вами Шеф по мясу! Я научу вас выбирать качественное мясо и его полуфабрикаты, правильно их хранить, а также вкусно готовить мясные блюда! Оставайтесь с нами 😉

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector