Irina-vaiman.ru

Дизайн и Архитектура
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

10 важных моментов, на которые стоит обратить внимание при подготовке духового шкафа к работе

10 важных моментов, на которые стоит обратить внимание при подготовке духового шкафа к работе

Вся техника для кухни специализированного бренда Fornelli отличается превосходным дизайном и гармонично вписывается в интерьеры, оформленные в разных стилях. Применение новых технологических решений делает эту технику конкурентоспособной, ей отдают предпочтение самые взыскательные покупатели, теперь и вы в их числе.

Духовой шкаф FEA 60 BELCANTO

Вы приобрели встраиваемый независимый электрический духовой шкаф FEA 60 BELCANTO? Вас можно поздравить, удачный выбор!

Строгий продуманный дизайн, многофункциональность, удобная и понятная панель управления – далеко не полный список преимуществ, которыми обладает данная разработка Fornelli.

Духовой шкаф FEA 60 Belcanto оснащен верхним и нижним нагревом, а также конвектором с кольцевым нагревательным элементом. К достоинствам можно отнести наличие гриля, съемной дверцы с трехслойным остеклением и телескопических направляющих. Обеспечивается 3D конвекция, позволяющая приготовление блюд на разных уровнях.

Духовые шкафы Fornelli – воплощение современных технологий и функциональности

Предусмотрены удобные функции управления:

  • отложенный старт – можно заранее выставить время и температуру нагрева, и в назначенный срок духовой шкаф автоматически начнет работу;
  • напоминание – если нужно в процессе приготовления добавить дополнительный ингредиент, достаточно задать промежуток времени, по окончании которого звуковой сигнал напомнит об этом;
  • блокировка панели управления, благодаря чему маленький ребенок не сможет случайно ни включить, ни выключить духовку.

Что нужно сделать перед подключением и первым запуском электрического духового шкафа?

  1. Чтобы избежать досадных ошибок, обязательно нужно прочитать инструкцию по установке и эксплуатации, которая прилагается к изделию.
  2. Для установки и подключения духовки желательно пригласить специалиста из аккредитованного сервисного центра, имеющего допуск на ремонт и обслуживание данной продукции. Если эту работу выполняет неспециалист, то могут возникать нештатные ситуации, опасные для пользователя.
  3. Нужно обеспечить простое и быстрое отключение духового шкафа от питания. Если поблизости нет розетки, то следует попросить мастера сделать прямое подключение к сети с заземлением и выводом на многолинейный выключатель, расположенный в легкодоступном месте. Нельзя использовать удлинители и тройники, потому что они не рассчитаны на такую большую мощность (3 кВт) и часто перегреваются.
  4. Убедитесь в том, что духовой шкаф технически готов к работе: встроен в нишу и подключен. Технические особенности безопасной эксплуатации указаны в инструкции к технике.
  5. Сперва следует освободить духовой шкаф от упаковки и дать ему «акклиматизироваться», особенно если на улице холодно. Он должен согреться до комнатной температуры. И обязательно нужно снять защитную виниловую пленку с дверцы.
  6. Перед тем, как использовать духовку для приготовления пищи, рекомендуется ее прокалить с противнями и решеткой, помещенными на соответствующие уровни.
  7. Нужно установить самую большую температуру нагрева и включить прибор. Затем открыть дверцу духового шкафа и включить вытяжку для проветривания помещения и удаления запаха сгоревшей консервационной смазки.
  8. Когда духовой шкаф остынет после прокаливания, его необходимо отключить от сети.
  9. Обесточенный прибор следует вымыть. Пользуясь тканью, смоченной нейтральным моющим средством, обработать внутренние стенки, решетку, противни и лицевую панель с эмалевым покрытием. Для лицевой панели из нержавеющей стали применяют только специальные моющие составы, не содержащие абразивных частиц.
  10. Не забудьте настроить духовой шкаф перед работой. С порядком настройки можно ознакомиться в инструкции, прилагающейся к устройству.

Панель управления FEA 60 Belcanto оснащена электронными часами. Перед первым запуском духовки необходимо выставить текущее время, а на текстовом дисплее выбрать нужный язык для сообщений.

На панели управления по обеим сторонам от дисплея расположены две утапливаемые ручки управления и четыре кнопки, устанавливающие режимы работы. Кнопки «Старт» и «Стоп» расположены слева от дисплея. Кнопки установки времени и установки напоминания находятся справа от дисплея.

Читайте так же:
Максимальная высота дверей шкафа распашного

С помощью ручек-регуляторов выставляют время и выбирают нужный режим работы. В Инструкции по установке и эксплуатации духовых шкафов, в разделе «Панель управления», можно ознакомиться с порядком, в котором следует пользоваться ручками управления и кнопками электронного программатора в разных случаях.

Чего не следует бояться?

Как и у всякого сложного устройства, у духового шкафа FEA 60 Belcanto есть особенности, которые нужно знать, чтобы не тревожиться понапрасну:

  • если после выставления времени автоматического запуска вы случайно или намеренно нажали кнопку «Старт», то наступит пауза. Если во время паузы время запуска прошло, то включения не произойдет. Это нормально, устройство исправно;
  • включенный духовой шкаф, если не выставлено время приготовления, может проработать в течение 9 часов, после чего он автоматически отключится. Нужно помнить, что время работы устройства ограничено девятью часами;
  • если по истечении 10 минут после установки режима блокировки дисплей погас – ничего страшного не произошло, он исправен, просто перешел в экономный режим.
  • встроенный вентилятор работает после окончания работы до полного остывания духовки.

В каких случаях нужно отключить духовой шкаф от электрической сети:

  • если во время работы появился неприятный запах, на это нужно обязательно обратить внимание, так как причиной мог стать незамеченный кусок упаковки;
  • прошло время приготовления блюда, а устройство не прекращает свою работу и не выключается с помощью кнопки «Стоп»;
  • при любых других неполадках в работе прибора его следует обесточить, выключив предохранитель-автомат.

Если возникают неполадки или вопросы, на которые пользователь не сумел найти разъяснений в инструкции, следует вызвать мастера из сервисного центра или позвонить по телефону в техническую поддержку. Контактные данные указаны в инструкции.

Причины, почему газовая духовка гаснет

Сегодня у любой домохозяйки есть бытовые помощники на кухне, поэтому достаточно сложно представить себе современную кухню без плиты с электрической или газовой духовкой. Есть много производителей, которые хорошо себя зарекомендовали на современном рынке (Веко, Гефест, Индезит, Дарина).

Кухня

Большинство производителей предлагают выбор пользователям и выпускают плиты как с газовыми, так и с электрическими духовками. Однако иногда случается так, что гаснет духовка в газовой плите и приятный процесс приготовления омрачается этим фактом. При этом от такой небольшой поломки не застрахован ни один производитель (Веко, Гефест, Индезит, Дарина).

Когда пламя гаснет из-за преждевременного отпускания регулирующей ручки – это одно, но порой случается выключение духовки прям во время приготовления еды. В чем же может заключаться причина такой неисправности?

Приоткрытая духовка

Основные причины погасания

Среди современных производителей плит, таких как Веко, Гефест, Индезит, Дарина сложно выделить лидера, так как техника от каждого из них является достаточно востребованной у потребителей. Но иногда во время работы газовой духовки может погаснуть пламя, что вызывает негодование у хозяина агрегата.

Вот почему гаснет духовка в газовой плите во время работы:

  • преждевременное отпускание регулирующей ручки;
  • термопара обгорела или износилась;
  • электромагнитный клапан вышел из строя;
  • термостат духовки раскалибровался;
  • дверка духового шкафа слишком плотно прилегает;
  • термопара установлена выше пламени;
  • в системе газ-контроля ослабилось соединение;
  • пламя коптит (газ неправильно горит);
  • терморегулятор духового шкафа стал неисправным;
  • газовый кран заклинил.

Таким образом, огонь может потухнуть из-за множества причин. Однако из всех пользователей современной техники от Веко, Гефест, Индезит, Дарина чаще всего жалуются на данную проблему владельцы плит Гефест.

Дно духовки

Почему гаснет духовка в газовой плите Гефест

Зачастую возникает проблема исчезновения огня после отпускания регулирующей подачу газа ручки. Однако это не доставляет такого неудобства, как исчезновение огня прям в процессе приготовления пищи. Особенно часто эта неприятность преследует владельцев газовой плиты Гефест. Почему гаснет газовая духовка Гефест во время работы? Чаще всего проблема кроется во встроенном газ-контроле.

Читайте так же:
Схема советского шкафа

Ремонт духовки

На самом деле, газ – вещь опасная. Поэтому не стоит пытаться самостоятельно решить проблему с духовым шкафом. Самым верным решением станет обращение к специалисту. Если духовка еще на гарантии, то можно обратиться в сервисный центр. Если гарантийный срок истек, то следует позвонить в специализированную мастерскую, а не пытаться искать ответ на тематическом форуме. Высококвалифицированный мастер не только удалит неисправность абсолютно безопасно, но и действительно сможет дать вашей плите вторую жизнь после необходимых ремонтных работ.

Работающая плита

Работающая плита

Основные причины неисправностей газовой духовки

Вот основные причины, по которым плохо работает или не работает духовка в газовой плите:

  1. Наконечник термопары мог сдвинуться с того места, где он должен быть расположен, а духовой шкаф по этой причине недостаточно прогревается. Чтобы исправить эту поломку, нужно установить наконечник точно в пламени. Делать это можно самостоятельно, действуя осторожно и аккуратно.
  2. Наконечник термопары сильно загрязнился в процессе работы духовки. При таком раскладе духовой шкаф моет работать плохо или перестать функционировать вовсе. Почистить его можно самостоятельно, посмотрев видео или прочитав советы в сети Интернет.
  3. Иные сбои в системе газового контроля, которые требуют вмешательства специалистов. Самостоятельно искать причины и устранять их не стоит. Лучше всего вызвать мастера. Кого именно вызывать, можно найти в газете или в интернете.

duhovka-gasnet_7

Не всегда удается установить причину самостоятельно, поэтому лучше не пытаться это делать. Даже мастера могут ошибаться.

duhovka-gasnet_5

Однако, лучше обратиться сразу к профессионалам, так шанс на грамотный ремонт и быструю правильную диагностику гораздо выше.

Электрическая духовка не греет: причины

Электрический духовой шкаф – это незаменимый помощник в деле приготовления вкусной и полезной пищи с диетическими свойствами. Он позволяет быстро запекать продукты так, чтобы они не утрачивали полезных витаминов и микроэлементов, но при этом избавлялись от лишнего жира, который в процессе термической обработки блюда стекает из него на специальный поднос.

Такие духовые шкафы используют там, где невозможно провести бытовой газ, либо в тех случаях, если владелец устройства предпочитает метод запекания с помощью трубчатых и инфракрасных нагревателей, что в иногда гораздо эффективнее, чем обычная газовая духовка.

Как и всякое устройство, которое постоянно подвергается высоким термическим нагрузкам, электрическая духовка может выходить из строя, переставая генерировать тепло или нагревая рабочую емкость до недостаточной температуры. Этому может быть несколько причин.

Почему не греет духовка

Ремонт плит в Киеве с гарантией

Первый признак того, что устройство испытывает проблемы с нагревом – это увеличение сроков готовки и ухудшившееся качество готовых продуктов, которые запекаются не полностью и часто остаются сырыми внутри. Это означает, что мог выйти из строя один из таких агрегатов духовки:

  • трубчатый электронагреватель;
  • термостат;
  • предохранитель;
  • плата управления.

Случается, что отсутствие нагрева является следствием банального обесточивания духовки. Она может просто отключиться от розетки из-за передвижения или забывчивости пользователя. Поэтому прежде, чем сокрушаться по поводу поломки духовки, следует проверить, не отключилась ли она от сети.

Причины

Специалисты выделяют несколько основных причин, по которым электрическая духовка может перестать нагревать:

Неисправность верхнего ТЭНа

Современные электрические духовые шкафы оснащены инфракрасным ТЭНом, который обычно располагается сверху рабочего отсека. Во время работы он горит оранжевым или тусклым красным светом. Если элемент остается черным, несмотря на то, что устройству была дана команда на работу, то, возможно, он вышел из строя.

Читайте так же:
Система дверей купе альянс

Неисправность нижнего ТЭНа

Нижний трубчатый электронагреватель используется для создания в рабочем отсеке высоких температур. Он поддерживает эту температуру постоянно и в течение нескольких часов, вследствие чего испытывает сильнейшие термоэлектрические нагрузки. Со временем это приводит к его деградации и поломке. Если этот элемент даже после продолжительного включения остается холодным и темным (не раскаляясь до красного цвета), то он сломан.

Вышел из строя датчик перегрева

Биметаллический датчик, именуемый в среде мастеров по ремонту техники «таблеткой», предназначен для отключения устройства в случае перегрева. При наборе заданной температуры он расширяется и размыкает контакты цепи, отключая подачу электроэнергии на ТЭН. Если он неисправен, то духовой шкаф перестает включаться.

Вышел из строя термостат

Термостатический датчик применяется для регулировки температуры. Если он ломается, то в устройстве может наблюдаться минимальный или очень сильный нагрев, либо его полное отсутствие.

Сгорание контролирующего реле

Эти реле контролируют силу и напряжение тока, подаваемого на трубчатые электронагреватели. Иногда они могут выходить из строя вследствие скачков напряжения или из-за старости. Их перегорание влечет за собой неработоспособность духовки или неправильные температурные режимы.

Поломка платы управления

Любой современный духовой шкаф оснащен электронной платой управления с микропроцессором и памятью. Иногда она может сгореть из-за сильных скачков напряжения или окисления дорожек платы вследствие воздействия влаги, например, пролитой туда воды. Но такие поломки случаются довольно редко, поэтому стоит рассматривать данную причину в последнюю очередь.

Как отремонтировать

Способ ремонта зависит исключительно от причины поломки. Иногда его можно осуществить самостоятельно, владея минимальными техническими знаниями. Например, можно легко заменить верхний ТЭН. Но если поломка будет диагностирована неправильно, то пользователь может лишь впустую потратить деньги на покупку оказавшейся ненужной детали.

Кроме того, большинство видов поломок требуют разборки духовки, что может сделать лишь квалифицированный специалист. Поэтому к ремонту следует привлекать опытных мастеров из сервисных центров по ремонту бытовой техники, найти таких в Киеве можно по ссылке.

Правила эксплуатации

Профессиональное обслуживание электроплит

Чтобы духовка прослужила как можно дольше, ее нужно эксплуатировать таким образом:

  • не допускать длительных перегревов;
  • использовать блоки бесперебойного питания;
  • тщательно очищать рабочую поверхность от жира и копоти.

Поскольку большинство поломок происходит из-за скачков напряжения, покупка блока бесперебойного питания для духовки является первоочередной задачей для каждого владельца такой техники.

Отключается варочная панель

Электрическая плита, в отличие от газовой, дает пользователям неоспоримые преимущества. Удобство управления, быстрый и равномерный нагрев, отсутствие утечек взрывоопасного газа. Вместе с тем зависимость от электричества делает технику уязвимой.

Часто можно наблюдать, как отключилась варочная панель в самый неподходящий момент. Долгий разогрев и другие неисправности, которые становятся непривычными, требуют профессионального вмешательства. Вне зависимости от того, почему отключается варочная панель, следует отключить технику от энергосети.

Срабатывание защитных механизмов

Если электрическая варочная панель отключается, наиболее вероятной причиной неисправности варочной панели является включение функции сохранения работоспособности ведущих компонентов. При срабатывании термозащиты плита не будет работать, потому что система будет понимать текущее состояние как перегрев. В противном случае варочной панели потребуется соответствующий ремонт или замена дорогих деталей.

Разрыв цепи питания, которым сопровождается процесс активации защитной функции , может быть вызван поломками регулятора температуры нагрева конфорок, управляющей сенсорной панели или вентилятора штатной системы охлаждения. Современные плиты оснащаются системами защиты от перегрузок в сети. Таким образом ведущие компоненты плиты, такие как варочная поверхность и другие детали, предохраняются от разрушения или деформации. Это может быть вызвано короткими замыканиями или многократными превышениями силы тока, что приводит к отключению панели.

Читайте так же:
Cata духовой шкаф инструкция

Срабатывание защиты, от которой индукционная варочная панель отключается, может быть действием автомата УЗО на площадке или предохранителя. Пока не будут устранены причины, по которым была задействована защита, техника не будет включаться.

Другие причины отключения варочной панели

Если плита или поверхность включаются и отключаются, причиной может быть:

нарушения контактной группы. Места подключения могут со временем окисляться или расшатываться, что приводит к фактическому размыканию цепи и отсутствию электричества.

реагировать на управление, если кабеля запутаны или пробивают на корпус агрегата.

поломка нагревательных элементов. Появление трещин в конфорке способствует повышению уровня влажности – среды, что может привести к короткому замыканию. Чтобы это не стало причиной самопроизвольного отключения или короткого замыкания во время нагрева, следует как можно быстрее заменить неисправную деталь.

поломка терморегулятора — в случае, если этот прибор искажает информацию, плита может самопроизвольно выключаться или не нагреваться до нужной пользователю температуры. В числе механических причин, которые нередко сопровождают жизненный цикл техники, поломка управляющего сенсора.

переключатель мощности разогрева плиты — пока владелец плиты думает, что плита прекращает работу сама по себе, возможно, этот прибор просто не активирует режим нагрева.

Сенсорная или механическая плата передачи команд являются центром системы. Когда возникают подозрения на поломку плиты, первым делом стараются отключать прибор от сети и проверять плату управления в последнюю очередь. Бюджет замены модуля самый большой из вышеперечисленных, диагностировать арсеналом домашнего мастера будет довольно трудно.

При выходе из строя основной платы может гаснуть лампочка подсветки, сбиваться режимы работы или самопроизвольное выключение. При обнаружении таких дефектов в работе стоит обратиться к мастерам сервисного центра по ремонту бытовой техники.

Неисправности духовых шкафов

Техническое обслуживание кухонной плиты

Поломки встраиваемых духовых шкафов и неисправности встроенных духовок — схожи. Большинство дефектов возможно отремонтировать самостоятельно без привлечения сторонних лиц, в том числе и специалистов из сервисного центра.

Но помните, своими силами ремонт газовых духовых шкафов: замена шланга, перепаковка резьбовых соединений и монтаж розетки электрической духовки без знания дела, может принести больше вреда, чем пользы. Именно поэтому, мастера нашей компании «Газ Сервис» подготовили для вас небольшой список типичных неисправностей и пути решения проблем, с которыми вы можете столкнуться в ходе эксплуатации духового шкафа.

Как работает исправный газового духового шкафа. Запуск газовой горелки осуществляется электрическим поджигом. Воспламенение газа происходит в течение 2-3 секунд или после 3-4 щелчков искры. Ручка духовки не отпускается, а удерживается в нажатом состоянии еще 5-6 секунда. Далее устанавливается температурный режим и закрывается дверца духовки.

Неисправности и поломки газовых духовок

№1. Не работает духовой шкаф, не включается горелка. Поломка связана с износом деталей системы газ-контроль, который выключит подачу газа в случае его утечки. Постоянный нагрев термопары негативно влияет на её целостность, и она со временем разрушается, переставая выполнять свои функции. При неисправной термопаре духовой шкаф погаснет, как только вы отпустите ручку включения. Восстановить и отремонтировать термопару невозможно, её меняют аналогичной согласно модели.

№2. Не включается от электроподжига (не щелкает, нет искры). Для удобства владельца производители духовых шкафов снабжают свои изделия автоматическим розжигом горелки. Работает поджиг от электрической сети 220 вольт. Искру для горелок генерирует блок розжига. По истечению 5-6 лет блок розжига замыкает (выдает искру только на две горелки) или сгорает полностью (не щёлкает и не искрит). В этом случае блок розжига меняют новым, в рамках услуги ремонт электроподжига.

Читайте так же:
Шкаф турин сборка инструкция видео

№3. Не нагревается и не греет духовой шкаф. Регулировка и поддержание температуры в духовом шкафу осуществляется механическим термостатом. Термобаллон с жидкостным наполнителем помещается внутрь духовки. От воздействия высоких температур жидкость расширяется и толкает клапан. Так происходит закрытие подачи газа: чем выше температура, тем меньше подача газа. Если пламя на горелке еле горит (в уменьшенном состоянии), а при открытии дверцы не повышается — следует заменить термостат.

№4. Заклинил кран духовки (не поворачивается). Всё газовое оборудование обязано проходить ежегодное техническое обслуживание, с чисткой и смазкой кранов. Если пренебрегать этим правилом, поворотные механизмы высыхают и могут заклинить. Также заклинивание крана провоцирует поломка термостата духовки и износ шестерни поворотного механизма. В том или ином случае требуется дефектовка газового крана для поиска причины неисправности, чистка и смазка графитовой пастой.

№5. Горелка духовки не зажигается (не воспламеняется). Поломка проявляется после долгих лет эксплуатации, частота проявления увеличивается с годами. Причина возникновения: износ блока розжига; нарушение изоляции провода свечи розжига; разрушение и трещина керамической свечи розжига. Для выявления причины следует прибегнуть к хитрости. В темное время суток выключить свет на кухне. Включить электроподжиг и понаблюдать за искрой:

  • Полное отсутствие искры на одно конфорке – пробит провод.
  • Искра бьет в сторону, в варочную панель – трещина на свече розжига.
  • Искра имеет жёлтый или красный окрас – износ блока розжига.

Неисправности электрического духового шкафа

№1. Духовой шкаф не нагревается, ТЭН не светится. Изучите инструкцию к применению и попытайтесь устранить сами, эту проблему используя детально все режимы по обслуживанию. Если проблема не исчезнет после правильного введения режимов, звоните в сервисный центр. Причины самые разнообразные начиная от розетки, напряжения в сети и заканчивая полным выходом из строя духового шкафа.

№2. Режим и температура установлены, а духовка не греет. Следует проверить источник подключения переменного тока от сети, исправность электрического кабеля к духовому шкафу. Если проверили розетку другим бытовым прибором, ток в сети есть, а кабель повреждён, замените его новым.

№3. Духовой шкаф сильно нагревается, еда сгорает. Неисправен термостат, который следует заменить. Его неисправность приводит не только к чрезмерному нагреву шкафа, но также к не нагреву пространства в духовке в общем. Поэтому, если заданные режимы превышают температуру, меняйте термостат.

№4. Пироги плохо пропекаются, еда остается сырой приготовление в разы больше обычного? Неисправен нагревательный элемент (ТЭН). В зависимости от прогретого пространства в духовом шкафу, он может быть верхним или нижним. Заменить ТЭН и функции духовки восстановятся.

№5. Духовка не работает совсем. Полная неработоспособность духового шкафа выражается в выходе из строя электронного модуля. Разобрать и заменить модуль новым, или сделать перепрошивку электронного блока. Пайка схемы платы управления сервисный центры не осуществляют, так как завод производитель не предоставляет электронные схемы.

Характерные неисправности для каждой марки духового шкафа, а также «слабые места» той или иной модели мы расписали в соответствующих разделах. Для более точной информации о поломках духовых шкафов определенного бренда переходите по ссылкам.

Выезжаем в любой район Москвы и Московской области:

Королев, Химки, Люберцы, Мытищи, Балашиха, Щелково, Красногорск, Видное, Реутов, Дзержинский и др.

Мы везем с собой все комплектующие и запчасти.

8 /495/ 506-81-52 — ЖДЕМ ВАШИХ ЗВОНКОВ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 9.00 ДО 21.00

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector