Irina-vaiman.ru

Дизайн и Архитектура
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем чистить духовой шкаф Бош

Чем чистить духовой шкаф Бош?

Для этого надо взять жаропрочную ёмкость большого диаметра, налить в неё воды, добавить немного мыла или жидкости для мытья посуды и поместить в духовой шкаф. Включить тепловой режим – 120–150 градусов достаточно. Дождаться, когда вода закипит, и кипятить её внутри не меньше, чем полчаса.

Как очистить духовой шкаф Бош?

Почистить духовку поможет нашатырный спирт

Почистить духовку нашатырным спиртом – также простой и экономичный способ. По эффективности он не уступает дорогостоящим средствам. Стоит взять нашатырь и протереть им всю внутреннюю поверхность духовки. Выдержать не меньше получаса и отмыть губкой, смоченной в воде.

Как отмыть сильно загрязненную духовку?

Смешайте 1 стакан пищевой соды, 1/2 стакана воды и 2 столовые ложки уксуса в миске и тщательно перемешайте все ингредиенты. Нанесите половину получившейся консистенции на большие, самые въевшиеся пятна в вашем духовом шкафу. Поместите миску на верхнюю полку духовки. Поставьте таймер на 45 минут и 100 ° C.

Какая система очистки духового шкафа лучше?

Пиролитическая очистка Самый жесткий и эффективный способ очистки. При пиролизе все остатки пищи сгорают дотла. Пепел — единственное, что остается в духовом шкафу.

Как лучше всего чистить духовку?

Как очистить духовку от застарелого нагара: порядок действий и средства

  1. разогрейте духовку примерно до 150°C;
  2. нагрейте в кастрюле воды и добавьте в нее стакан уксуса;
  3. поставьте кастрюлю с водой и уксусом в выключенную духовку и оставьте ее там примерно на 3 часа.

Как работает функция самоочистки духовки?

Для очистки таким способом потребуется вода. Она наливается на нижний противень, после чего включается специальная программа. Под воздействием температуры вода испаряется, и горячий пар размягчает налипший жир. Это своеобразная водяная баня для духовки.

Как очистить духовку от жира и нагара быстро и легко?

Как отмыть духовку

  1. включите духовку и разогрейте ее примерно до 170-200 градусов;
  2. поставьте на нижний ярус противень или миску с разведенной лимонной кислотой;
  3. дождитесь, пока вода закипит – обычно на это уходит 30-40 минут. …
  4. прежде чем отмыть духовку от пригоревшего жира, подождите 20-30 минут, пока она остынет;

Как очистить верх духовки?

Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут. Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами. С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.

Как очистить духовку от старого жира и нагара?

Налейте в противень воду и разбавьте в ней лимонную кислоту: пока духовка нагревается, в миску или противень налейте воду и растворите в ней пакетик лимонной кислоты (10-20 г). Лимонную кислоту можно заменить 1-2 чайными ложками уксусной эссенции или небольшим количеством жидкости для мытья посуды.

Какой тип очистки духовки выбрать?

Существует три системы очистки духовых шкафов: пиролитическая, гидролизная и каталитическая. Функция самоочистки духовки подразумевает использование пиролиза. Для приготовления утки-гриль с запеченным картофелем и овощами на обед вам потребуется не менее двух часов.

Что такое очистка паром в духовке?

для того, чтобы частицы пищи не прилипали к решетке, противню или стенкам духовки, камера духового шкафа и комплектующие покрываются специальной эмалью. … Через несколько минут горячий пар размягчит остатки пищи и другие загрязнения, и их будет намного легче удалить.

Как очистить духовку содой и лимонной кислотой?

Очень просто: Насыпьте в миску 2 пакетика лимонной кислоты и разбавьте небольшим количеством воды. Нанесите раствор на стенки духовки.

Каталитическая очистка духовки — что это такое. Как работает каталитическая очистка духового шкафа

Каждая модель печи от компании Bosch обладает одним и способ очищения поверхности стенок. Некоторые хозяйки даже не знаю, что означает каталитическая очистка духовки, хотя используют ее во время каждой готовки. Следует понимать, что после каждого включения и приготовления пищи на стенках оседают остатки испарений, через некоторое время техника внутри будет выглядеть очень грязной.

Каталитическая система очистки – функция ускоренной химической реакции распада углеводородов (жиров) на углерод, органические остатки, воду. Происходит это под влиянием специальных окислителей (жиропоглощающие вещества), которые находятся на поверхности пористых стенок плиты. Состоит покрытие из:

  • абсорбент с нано-частицами;
  • непористая, пористая подложка;
  • веществ, вызывающих ускорение процесса окисления: оксид меди, диоксид церия, кобальт, марганец.

Каталитическая очистка духового шкафа происходит полностью без вашего участия. Во время процесса приготовления температура достигает показателей, при которых активизируются очистительные вещества. В моделях Bosch, как правило, жиропоглощающая эмаль нанесена на стенки, заднюю поверхность и верхнюю панель (иногда на лопасти вентилятора). Используется данная технология в электрических духовых шкафах и газового горения.

Читайте так же:
Стояк батареи в шкафу

Духовой шкаф до и после автоочистки

Особенности очистки духовки паром

Метод обработки горячими парами применяется давно, с появления первых моделей встроенных и стационарных печек. Способ не предусматривает применение очищающих средств, паровая обработка значительно облегчает дальнейшую уборку. После гидролиза все лишнее удаляют салфеткой. Очищение духовой плиты от обуглившихся частиц еды, прогорклых подтеков жира — процесс трудоемкий, процедура уборки малоприятная, требует немало сил, времени.

как очистить духовку паром

Обратите внимание! Пар не только облегчает работу хозяйкам, но и обеззараживает внутренние поверхности от возможных бактерий, плесневелых грибков.

Средство для чистки духовки от Amway – как отмыть духовку с его помощью

Чистящее средство от компании Амвэй разработано специально для работ по удалению въевшегося и застарелого жира с поверхностей, подвергающихся сильным тепловым воздействиям. Его состав работает на размягчение таких загрязнений и растворение пригоревших пятен (например, жженого сахара), поэтому вам не придется тратить излишние усилия в попытке оттереть их и использовать жесткие губки, которые могут повредить покрытие.

  • Перед началом работы с данным средством позаботьтесь о защите рук и глаз – проводите все этапы в плотных перчатках и не допускайте попадания капель средства на слизистые и лицо (а в случае попадания немедленно промойте водой).
  • Поскольку средство во время хранения может стать неоднородным – плотно закрытый крышкой флакон необходимо интенсивно потрясти.
  • Из духовки уберите все съемные детали – противни, решетки, боковые решетки-направляющие.
  • Воспользуйтесь специальной кисточкой из набора для нанесения геля на все внутренние поверхности. Наносить средство начинайте с задней стенки (за исключением вентилятора), потом на боковые и верхнюю поверхность (избегая поверхности тена) и наконец дно духовки.
  • Преимуществом этого неабразивного средства для чистки является то, что оно подходит и для очищения решеток и поддонов. Поэтому покройте гелем решетки и поддон – удобнее всего делать это в раковине – и вставьте их обратно в духовку.
  • Средству понадобится некоторое время для воздействия, поэтому оставьте раствор минимум на полчаса (для очень загрязненных поверхностей время можно увеличить).
  • Возьмите обычную губку и емкость с теплой водой и протрите стенки и съемные части. Чтобы химическое средство точно не осталось в щелях или труднодоступных местах – повторите эту простую процедуру несколько раз.

Важно! Данное средство можно использовать во всех типах духовок, кроме тех, у которых есть функция самоочистки. Самоочищение духового шкафа происходит благодаря специальному покрытию эмали, которое под воздействием максимальной температуры разрушает органические отложения жира. Такие покрытия чувствительны к различным химическим составам и могут быть повреждены. Если вы обладаете именно такой духовкой – внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Чаще всего такой эмалью покрывают самую труднодоступную заднюю поверхность, где расположен конвектор. В этом случае вы можете использовать чистящее средство Амвэй на остальных поверхностях духовки, избегая брызг на заднюю стенку. Если вся ваша духовка внутри покрыта самоочищающейся эмалью – использование любых химических средств недопустимо.

Как снять блокировку с духового шкафа: несколько работающих методов

Модели газовых и электрических духовых шкафов с каждым годом все больше совершенствуются. Современные духовки оснащены не только расширенными возможностями и просто невероятными функциями, но и возможностью управлять процессом готовки, менять температуру всего одним касанием. Неудивительно, что в последнее время, все больше покупателей желают заменить свой духовой шкаф новым.

Производители современных духовых шкафов сделали все возможное, чтобы как можно лучше обезопасить пользователей.
Но в любой модели всегда актуален вопрос безопасности конструкции в целом и наличие защиты от детей. Новое поколение печей, как правило, оснащено дополнительными функциями защиты:

  • Блокировка дверцы.
  • Блокировка панели управления.
  • Аварийное отключение.

С безопасной духовкой хозяйка может спокойно заниматься другими домашними делами, ни о чем не беспокоясь

Виды разблокировки

Блокировка предусмотрена для того, чтобы не допустить всевозможные несчастные случаи по неосторожности. Несмотря на то, что хозяйка редко оставляет духовку без присмотра, блок срабатывает автоматически. Существует несколько способов разблокировать духовку:

Разблокировка панели управления духовки

Чтобы снять блок с панели управления, необходимо выполнить следующие действия:

  • Панель управления, как правило, находится в верхней части духовки. Обычно электрические печи оснащены сенсором. Газовый же духовой шкаф оснащен более простой регулировкой. На панели управления нужно найти кнопку блокировки, чаще всего она обозначается знаком ключика. Нажать на эту кнопку, а затем выбрать опцию – управление блокировкой, зажать ее на несколько секунд.
  • Далее должен последовать звуковой сигнал, означающий, что разблокировка прошла успешно. Если на экране все еще горит надпись «заблокировано» или символ замка или ключа, значит, блок не удалось снять.
  • Если отдельной кнопки, отвечающей за блокировку, нет, можно попробовать нажать одновременно клавиши отмены и замочка и держать не менее пяти секунд.
  • Этот метод используется как для блокировки, так и для разблокировки панели.
Читайте так же:
Встроенные шкафы купе фото фальшпанель

Блокировка предусмотрена для защиты от переключения программ в процессе готовки и предотвращения несчастных случаев с участием детей

Разблокировка после самоочистки

Духовки с функцией самоочистки также оснащены системой блокировки. Делается это для того, чтобы повысить уровень безопасности, так как очистка обычно проводится под воздействием высоких температур. Поэтому необходимо защитить владельцев от несчастных случаев, особенно когда в доме есть ребенок.

  • Для начала нужно подождать, пока не закончится процедура очистки духовой камеры. Кроме этого, шкаф будет заблокирован до тех пор, пока не остынет до комнатной температуры. Большинство духовок оснащены системой, которая не позволит разблокировать дверь, пока устройство не остынет до безопасной температуры. Такая продуманная система позволяет избежать неправильной эксплуатации.
  • Чтобы понять, остыла духовка или нет, нужно обратить внимание на экран панели управления. Горящие значки, означающие блокировку и охлаждение, означают, что духовка еще остывает. Нужно ждать, пока печь не завершит все необходимые процессы.
  • В случае, когда срочно нужно остановить самоочистку, можно нажать на кнопку отмены. Однако духовка по-прежнему должна остынуть.

Ручная разблокировка

Такой метод может пригодиться в случае каких-либо повреждений в печи. Например, не получается снять блокировку после самоочистки. Это может быть спровоцировано поломкой датчика температуры. В таком случае действовать можно следующим образом:

  • Отключить электрическое питание духовки. Подождать минут 10, затем включить снова. Таким путем можно сбросить все текущие настройки, но придется выставлять все заново, в том числе и настраивать часы, поэтому стоит заранее найти инструкцию к прибору.
  • Обычно у духовок снимается верхняя часть, ее можно открутить снаружи при помощи обычной отвертки. Как правило, по бокам корпуса есть винты, на которых держится верхняя крышка духового шкафа. Открутив крышку, можно вручную отрегулировать блокировку. Если духовка была отключена недавно, то стоит надеть рукавицы, чтобы не получить ожог. В случае, когда винтов снаружи нет, значит, они внутри, чтобы открутить их, придется постараться. Для этого необходимо использовать проволоку с кончиком, загнутым крючком. Прежде чем приступать к действиям, следует убедиться, что духовой шкаф не подключен к сети.
  • Итак, делаем на конце проволоки небольшой крючок. Нужно постараться отправить его внутрь духового шкафа и зацепить блокировочный замок. Поворачиваем замок и тянем вверх крючок.
  • Если ни один из этих методов не работает, следует вызвать мастера сервисного обслуживания.

Разблокировка на примере популярных брендов

На духовых шкафах марки Bosch блокировка устанавливается при помощи клавиши со значком ключа. Достаточно нажать на эту кнопку и держать несколько секунд. Для отмены блокировки нужно действовать следующим образом: зажать кнопку «ключ» на несколько секунд, пока на экране не исчезнет иконка с изображением ключа.

Сенсорные панели очень просты в управлении, достаточно нажать на кнопку, с соответствующим символом.

Внутренний датчик тепла продолжает работать и при заблокированном шкафе. Также духовки «Бош» позволяют устанавливать время, таймер и другие настройки и при включенной блокировке.

Также модели этой фирмы оснащены автоматическим отключением, когда духовка стоит без действия определенное количество времени, заданное в настройках. При включении блокировка будет уже снята.

Панели управления других современных духовок работают по схожему принципу.

Духовые шкафы наиболее распространенных брендов, таких как «Горенье», «Сименс», «Электролюкс» и другие, обладают схожими инструкциями по снятию блокировки, разница только в обозначениях на клавишах и дисплее. Главное, при любом действии с духовкой, как следует изучать инструкцию к устройству.

Духовку с каким типом очистки выбрать?

Духовку с каким типом очистки выбрать?

В процессе эксплуатации духового шкафа на стенках и дне рабочей камеры неизбежно оседают жир и кусочки пищи. С течением времени может даже образоваться толстая жировая корка. Избавляться от таких застарелых загрязнений очень долго и утомительно даже с использованием хороших моющих средств. Для решения этой проблемы современные духовки оснащаются системами самоочистки, на это стоит обратить внимание при покупке.

Системы самоочистки в духовых шкафах Korting

Вся бытовая техника немецкого бренда изготовлена из высококачественных, долговечных и экологически чистых материалов. Чтобы облегчить уход за духовкой, внутренние элементы прибора обрабатываются специальной эмалью легкой очистки. Для борьбы с пригоревшим жиром специалистами компании Кортинг разработаны функции самоочистки духовых шкафов. Очищение стенок рабочей зоны происходит за счет протекания различных процессов: гидролиза, катализа и пиролиза.

Читайте так же:
Electrolux духовой шкаф обозначения

Гидролитическая очистка

Этот метод основывается на предварительном размягчении загрязнений с помощью воды, а точнее — нагретого водяного пара. Очистка происходит при низких температурах (50-90 градусов), весь процесс занимает около 30 минут. Гидролиз позволяет добиться чистоты без использования вредной бытовой химии, владельцу нужно лишь протирать металлическую поверхность камеры. Это самый распространенный и популярный способ, который к тому же характеризуется низким энергопотреблением. Однако гидролитическая самоочистка не будет эффективна против засохшего жира. Лучше всего воспользоваться этой функцией сразу после готовки, как только остынет духовой шкаф.

Каталитическая очистка

Для протекания катализа на стенки духовки наносится специальный материал, который выступает в роли катализатора. Последний ускоряет процесс распада застарелого жира на составные части (углерод, вода и органический остаток). Каталитическая очистка осуществляется при температуре от 140 до 200 градусов. Этот режим не нужно включать отдельно, процесс очищения происходит постепенно при каждом включении шкафа. Нужно лишь периодически протирать внутреннюю поверхность. К недостаткам можно отнести необходимость замены каталитических панелей (их срок службы ограничен). Кроме того, стеклянную дверцу шкафа все же придется отмывать вручную.

Пиролитическая очистка

Пиролиз является наиболее современным и эффективным, но также довольно агрессивным и энергозатратным методом. При активации опции духовка разогревается до 450-500 градусов, в результате чего жировой налет и кусочки еды полностью сгорают. В последних моделях от бренда Korting предусмотрена уровневая система пиролитической очистки (владелец может выбирать температуру и длительность процесса). К недостаткам пиролиза следует отнести большой расход электроэнергии и вредное воздействие высокой температуры на кухонную мебель.

Духовой шкаф Korting OKB 481 CRN Духовой шкаф Korting OKB 481 CRN

Духовка бош встраиваемая готовка в горшочках. Режимы духовки

Приступая к самому первому использованию своего нового духового шкафа Bosch, рекомендуется очень внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, а также просмотреть тематические видео и фото – все это поможет быстрее разобраться с данным бытовым изделием.

Эксплуатация прибора начинается с его настройки. В первую очередь, на духовом шкафу Bosch устанавливается точное время. Далее можно приступать к устранению характерного запаха, свойственного для всех новых бытовых изделий. Для этого нужно прогреть прибор, установив температуру +240°С. Также следует тщательно вымыть все принадлежности мыльным раствором, а затем вытереть их насухо мягким полотенцем. Духовые шкафы Bosch способны работать в нескольких различных режимах – их выбор и установка происходит на специальной панели.

Полезные функции

В том случае, если вы своевременно не выключили духовой шкаф Bosch, срабатывает автоматическая функция защитного отключения. Для того, чтобы она действовала максимально корректно, можно заранее установить нужную продолжительность. При необходимости данную функцию легко отменить. А при помощи кнопки с изображением ключа приводится в действие блокировка безопасности для детей – включается она нажатием и удержанием в течение нескольких секунд.
Используя инструкцию, можно не только узнать обо всех возможностях духовых шкафов Bosch, но и значительно продлить срок эксплуатации этих устройств.

Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы бытовая техника была не только функциональной и надежной, но и значительно облегчала быт. Если технику нужно постоянно мыть, слишком тщательно за ней ухаживать, то ее использование становится в тягость вместо желанного облегчения всего процесса.

Многие производители услышали просьбы домохозяек со всего мира и начали активно разрабатывать технику, которая обслуживает себя самостоятельно. Не так давно на рынке появились уникальные в своем роде плиты немецкого производителя Bosch , которые не просто удивляют своей функциональностью , но и могут сами себя чистить.

Необходимость функции

Духовка с функцией самоочистки Bosch поможет домохозяйкам навсегда забыть о том, что такое тяжелый несмываемый нагар на стенках духового шкафа . Вы можете не использовать химические средства для очистки поверхности – это скажется на качестве вашей пищи, больше не нужно бояться того, что вредные синтетические соединения из моющих средств попадут в пищу, а абразивность порошковых средств повредит духовке.

Модификации

Функция самоочистки духовок Bosch работает в нескольких направлениях. Это может быть:

Пиролитическая система очистки.

Поговорим о каждой из них подробнее
.

В первом случае, при выборе системы Eco Сlean , вы получаете духовку , поверхность покрыта тонким, незаметным керамическим покрытием. Оно не цельное, а состоит из мелких шариков.

Такие шарики – не просто отталкивают грязь и нагар с поверхности, а меняют форму и размер в зависимости от температуры . Когда духовка холодная – они сжимаются, после нагрева восстанавливаются снова. Это позволяет разрушать и отталкивать нагар.

К тому же, по словам производителя и отзывам довольных хозяек, такая функция практически бессмертна, она будет служить ровно столько, сколько функционирует ваша плита. А работает техника от Bosch десятилетиями.

Читайте так же:
Почему образуется конденсат в духовом шкафу

Пиролитическая система очистки – выбор профессионалов и тех, кто не привык экономить. Это более продвинутый способ самоочистки духового шкафа Bosch . В чем она заключается?

Согласно исследованиям, весь нагар рассыпается и превращается в пепел при высокой температуре . Если в духовку встраивается мощный тен, способный выдерживать температуры до 500 градусов по Цельсию, его максимальный нагрев используется для очистки.

Пиролитическая система самоочистки плит необходима в случае профессионального использования духовки. В этом случае активная эксплуатация не позволит более простой схеме очистки при помощи керамических шариков отработать надлежащим образом. После нагрева тэна и очистки, нужно будет просто удалить пепел из духового шкафа – про химические средства очистки придется забыть и в этом случае.

Что выбрать?

Выбирая ту или иную систему самоочистки духовок Bosch необходимо учитывать следующие параметры:

  • надежность проводки
  • стоимость электроэнергии
  • активность эксплуатации духовки
  • бюджет.

Запекаем в фольге, в рукаве, в банке

Запекание этого вида птицы не ограничивается стандартным способом. Существует несколько вариаций.

К самому первому относится приготовление в фольге. Этот материал сохраняет сочность внутри мяса. Добавленные ароматные специи приобретают дополнительные оттенки благодаря такому виду запекания птицы.

В разогретую духовку, температура которой должна быть примерно 185 градусов, помещают курицу. Для расчета времени используют вычисление, согласно которому на 1 кг приходится около 40 минут на выпекание.

Второй вариант используется для приготовления курицы в специальном поварском пакете. Блюдо готовят в течении одного часа. Духовой шкаф предварительно должен быть разогрет до температуры 180 градусов. Запекают при таком же температурном режиме. Но не следует разогревать духовку слишком сильно. Это может привести к повреждению пакета под воздействием больших температур.

Для последнего способа нужна обыкновенная стеклянная банка. Помещенную в нее курицу готовят 40 минут. Необходимый уровень тепла выставляется в диапазоне 190 — 200 градусов. Курица, приготовленная с помощью этого способа, получается очень нежной и буквально тает во рту.

Технические характеристики

  • Средняя цена: 17 146 руб.
  • Способ подключения: электрическая
  • Тип духовки: независимая
  • Объём духовки (л): 62
  • Цвет: серебристый
  • Число режимов работы: 7
  • Класс энергопотребления: А
  • Мощность подключения (кВт): 3,58
  • Гриль : есть
  • Конвекция : есть
  • Программа размораживания: есть
  • Телескопические направляющие : есть
  • Переключатели: утапливаемые
  • Таймер : есть
  • Дисплей: есть
  • Часы: есть
  • Дверца духовки: откидная
  • Вентилятор охлаждения: есть
  • Система защиты от детей: есть
  • Максимальная температура (°C): 270
  • Защитное отключение: есть
  • Подсветка камеры: есть
  • Ширина (см): 59,5
  • Высота (см): 59,5
  • Глубина (см): 51,5

Работа газовой духовки

Чтобы включить газовую духовку, сначала читаем инструкцию по эксплуатации. Если таковой не имеется, внимательно изучаем панель управления и количество окон запальника (место самостоятельного розжига), которых может быть два, как на фото. Проверяем наличие электроподжига. Самые популярные модели плит с этим типом духового шкафа – Gorenje, Дарина, Gefest.

Включить газовую духовку Гефест, как и остальные, довольно просто. Главное – придерживаться общего алгоритма:

  • Во время включения духовки дверца обязательно должна быть полностью открыта.
  • Повернуть ручку горелки против часовой стрелки с одновременным нажатием электроподжига для включения основной горелки и отпустить спустя 15 секунд после возгорания для включения предохранительного устройства.
  • Если повернуть ручку горелки по часовой стрелке с теми же действиями, включится гриль.
  • Установить ручку до необходимого режима.

На видео видна вся последовательность действий на примере плиты Gefest.

Иногда плиты Дарина, Gorenje и Гефест могут не снабжаться электроподжигом. В этом случае следует пользоваться длинными спичками или электрозажигалкой. Принцип включения тот же самый. Если вся горелка не покрыта пламенем, следует выключить кран и повторить действия. При повторном отрицательном результате вызвать мастера.

Перед тем, как разогревать духовку, следует вынуть все лишнее и поставить решетку на нужную высоту во избежание ожогов. Если духовой шкаф используется впервые, то его следует «обжечь». Для этого он включается на 20 минут пустым. В это время может появиться неприятный запах – это нормально.

Основные правила безопасности

Согласно инструкции по эксплуатации духовых шкафов Bosch, подключение данных изделий должно осуществляться исключительно высококвалифицированными специалистами, которые имеют соответствующий опыт. Если во время транспортировки прибора возникли какие-либо повреждения, запрещается подключать его до момента полного устранения проблем.

При эксплуатации духовых шкафов необходимо строго соблюдать все меры предосторожности:

данный прибор может быть использован исключительно в бытовых целях;
из-за опасности выхода горячего обжигающего пара дверцу духового шкафа следует всегда приоткрывать очень осторожно;
к нагревательным элементам, а также всему внутреннему пространству прибора прикасаться категорически запрещается;
внутри духовых шкафов Bosch нельзя размещать предметы, которые имеют склонность к быстрой воспламеняемости;
во избежание короткого замыкания запрещается защемлять горячей дверцей духового шкафа любые электрические провода.

Какая температура подходит для выпекания фаршированной курицы

Способов запекания этого блюда на ужин не перечесть. Существует еще несколько вариантов того, как превратить обычную курицу в пикантное блюдо.

Читайте так же:
Как закрыть щель между кухонным шкафом и стеной

Фаршированная птица обладает особым вкусом за счет пряной начинки. Для ее выпекания необходимо всего 40 минут. Температурный режим стандартный и составляет 190 градусов. Общее время приготовления — 50 минут.

К другому, не менее вкусному способу, относится тушка выпекаемая с овощами. Благодаря этому методу к готовому мясу сразу подается гарнир, приготовленный вместе с ним. Выпекают около одного часа. Подходящая температура — 185 градусов.

Для третьего метода необходима специально оборудованная духовка, имеющая в своей конструкции устройство для гриля. С его помощью получается сочное ароматное мясо. В течении одного часа и 20 минут тушка должна томиться на гриле при температурном режиме в 190 градусов.

При какой температуре запекать курицу в духовке простым способом на противне

Вариант с запеканием тушки на противне является классическим и самым простым в приготовлении. Для него не нужно обладать особыми кулинарными навыками и иметь в своем хозяйском арсенале множество специальных приспособлений. Достаточно поместить курицу в заранее прогретую духовку и оставить томиться до образования хрустящей корочки.

Перед приготовлением необходимо позаботится о температуре духового шкафа. Она должна составлять 175 градусов. Можно и больше, но тогда блюдо может получиться слегка суховатым.

После курицу отправляют в духовку. Время рассчитывают по формуле: 20 минут запекания на каждые 450 грамм веса птицы. К полученному времени добавляют еще 15 минут для зарумянивания.

Для того, чтобы готовая курица получилась по-настоящему сочной, ароматной и румяной, ее необходимо запекать в особом режиме. Для этого первые 10 минут она должна печься под температурой 230 градусов. После остужают духовку до 175 градусов. Оставшиеся время рассчитывается по формуле, приведенной выше.

Газовая или электрическая плита

Еще каких-то 5 лет назад любая хозяйка с уверенностью могла сказать, что газовая плита лучше. Однако, сегодня на этот вопрос однозначно ответить нельзя, производители с каждым годом делают технику все лучше, электрические плиты с уверенностью завоевывают рынок. Давайте же разберемся с преимуществами и недостатками газовой и электрической кухонной плиты.

Преимущества газовой плиты:

Скорость приготовления пищи — на газовой плите еда приготовится быстрее.

Стоимость — цена газовых плит на 10-15% ниже цен на электроплиты.

Посуда — на газовых плитах можно использовать разные виды посуды, тогда как электрические плиты часто требуют использования посуды только из определенного материала.

С учетом расходов на коммунальные услуги, газовая плита выйдет экономичнее нежели электроплита.

Недостатки газовой плиты:

Всегда существует опасность утечки и взрыва газа.

При горении выделяется углекислый газ.

Закопченность окружающих предметов в процессе приготовления. Если вы уже столкнулись с такой проблемой, вам пригодится статья Как почистить газовую плиту в домашних условиях.

Если вы купили новую плиту, то важно правильно выполнить ее подключение. Вам поможет наша статья Подключение газовой плиты самостоятельно

Теперь поговорим об электрических плитах.

Преимущества электрической плиты:

Электроплита безопаснее в использовании.

Отсутствие закопченности посуды.

Возможность более точно регулировать температуру.

Недостатки электрической плиты:

Высокие требования к качеству электропроводки.

Стоимость — электроплиты дороже газовых.

Необходимость приобретения специальной посуды.

Электрические плиты могут быть нескольких типов:

Мы рассмотрели общие характеристики электрических плит, а детальное сравнение этих видов вы можете увидеть на рисунке ниже.

Следует отметить, что сейчас наиболее популярны комбинированные модели кухонных плит. Комбинации бывают разные: газовая варочная поверхность и электродуховка, 2 газовых конфорки+2 электрические и т.д. Более детально о видах кухонных плит вы сможете узнать из статьи Как выбрать газовую плиту и Как выбрать электроплиту.

Как включить газовую и электрическую духовку

Прежде всего ознакомьтесь с инструкцией по использованию вашей модели духовки.

Как зажечь газовую духовку

Если у вашей духовки нет функции электроподжига, то вам понадобится зажигалка или специальные длинные спички.

Поверните кран горелки

Зажгите спички или зажигалку и поднесите к отверстию горелки

Как включить электрическую духовку

Подключите электроплиту в сеть. Если вы делаете это в первый раз, то ознакомьтесь с нашей статьей Подключение электроплиты своими руками.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector