Irina-vaiman.ru

Дизайн и Архитектура
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Функция гидролитической самоочистки в духовках AEG

Функция гидролитической самоочистки в духовках AEG

Преимущества гидролитической очистки духовых шкафов AEG (АЕГ)

Во время приготовления самых разнообразных блюд в духовом шкафу внутри рабочей зоны и на стекле неизбежно скапливаются пригоревшие частички пищи и жир. Отмывать такие загрязнения вручную весьма утомительно, поэтому специалистами компании AEG разработана функция гидролитической самоочистки духовки. Суть технологии заключается в предварительном размягчении жира и грязи при помощи водяного пара. Обработка паром (или гидролиз) позволяет добиться чистоты без применения сильнодействующих моющих средств, зачастую дорогих и небезопасных. Гидролизный метод — самый простой и популярный способ удаления пригоревшего жира и еды со стенок духовки.

Автоматическая очистка паром в духовых шкафах AEG

В духовках немецкого бренда паровая обработка позволяет за короткое время удалить даже сильные загрязнения. Для активации режима гидролитической очистки в приборах АЕГ нужно всего лишь выбрать опцию в меню или нажать соответствующую кнопку (в зависимости от модели). Функция предусматривает 2 уровня интенсивности:

«Очистка паром» — применяется для устранения легких и средних загрязнений, когда в камере немного жира и отсутствуют пригоревшие остатки пищи.

«Очистка паром Плюс» — используется при наличии стойких и пригоревших жировых отложений внутри духовки, с которыми не справляется первый режим.

Стоит отметить, что эффективность гидролитической самоочистки в приборах AEG будет зависеть от регулярности ее проведения. Чтобы избежать образования устойчивых отложений, лучше чистить духовой шкаф после каждого приготовления блюда.

Преимущества гидролитического метода чистки

Функция гидролитической самоочистки в духовках AEG обладает рядом неоспоримых преимуществ. При легких загрязнениях для очистки рабочей камеры достаточно обработки паром, однако в случае наличия большого количества пригоревшего жира может потребоваться использование моющих средств. Решетки и противень в случае сильных загрязнений нужно будет мыть отдельно.

Простота: предварительная подготовка не требуется, процедура очистки занимает немного времени (в среднем 15-30 минут). В конце нужно протереть духовой шкаф АЕГ влажной тряпочкой или салфеткой.

Читайте так же:
Плита ardo инструкция духовка

Экономия: для гидролизной очистки нужна только вода и небольшое количество моющего средства. Затраты электроэнергии минимальны, поскольку нет необходимости сильно разогревать духовку (в отличие от пиролитического метода).

Доступность: функция самоочистки с помощью пара присутствует в духовых шкафах любого типа — электрических и газовых, причем как в бюджетных моделях, так и в премиальном сегменте техники.

Безопасность: возможность провести очистку без применения агрессивной, дорогой и небезопасной химии. Гидролиз осуществляется при низких температурах (50-90 градусов), поэтому риск обжечься минимален.

Духовой шкаф Aeg BSK999330T

Духовка самоочищающаяся самсунг

Как мы можем помочь вам в ежедневных кухонных делах, не присутствуя на вашей кухне? Только одним способом: предлагая вам бытовую технику высокого качества по таким ценам, которые позволят вам сэкономить деньги на самые лучшие ингредиенты для любимых блюд. Для этого мы тщательно выбираем поставщиков — лучших, по нашему мнению, экспертов в своей области, способных снабжать людей нужными им предметами повседневного домашнего обихода. Такое сотрудничество позволяет нам предлагать под одной крышей полностью укомплектованные кухни, оборудованные всем необходимым, в том числе прекрасной бытовой техникой.

Процесс создания чего-то полезного идет гораздо легче, если работать сообща. А если подходить к делу с доверием друг к другу и взаимопониманием, эта работа становится еще приятнее и интереснее.

Светлые идеи при разработке

Бруно Лизотте, разработчик ассортимента в Подразделении IKEA of Sweden в Эльмхульте, говорит, что разработка кухонной бытовой техники происходит в тесном сотрудничестве с поставщиками. «У нас огромный багаж знаний о жизни дома, поэтому мы делимся с производителем своими идеями и опытом, что позволяет ему взглянуть на вещи с нашей точки зрения. Затем мы вместе ищем решения, позволяющие изменить к лучшему все, что так или иначе связано с кухней», — говорит он. Поставщики, в свою очередь, привносят в процесс свои знания, такие как, точные данные о материалах, технических решениях и доступных на производстве инновационных технологиях. «Мы взаимно обогащаем опыт друг друга. Это позволяет критически оценивать устоявшиеся истины о том, как все должно быть устроено, что обычно приводит к неожиданным озарениям всех участников процесса», — отмечает Бруно.

Читайте так же:
Кухни брусничного цвета

Изучение жизни обычных людей

Часть информации, обсуждаемой во время разработки, мы в ИКЕА получаем, посещая дома обычных людей. Такие визиты — это наш инструмент изучения жизни представителей разных стран и культур, позволяющий нам узнавать, как разные люди проводят время дома и как справляются с возникающими трудностями. Например, мы задаем им вопросы о том, чем они занимаются на кухне, кроме приготовления пищи, как используют пространство, приглашают ли гостей, что хотели бы улучшить, чего ожидают, о чем мечтают… «Выводами, которые мы делаем по результатам таких визитов, мы делимся во время разработки новых товаров, чтобы с ними жизнь дома становилась легче и приятнее», — рассказывает Бруно.

Чтобы жизнь на кухне была проще

Правильная бытовая техника должна сочетаться с интерьером кухни и соответствовать потребностям тех, кто ее будет использовать. А у каждого человека свои пожелания, вкусы и финансовые возможности. Кто-то готовит с удовольствием, а кто-то только в силу необходимости. Вот почему при разработке товаров много времени уделяется разнообразию вариантов долговечной бытовой техники, чтобы она была в разных стилях и ценовых диапазонах. И конечно, главной целью для нас всегда является высокое качество. Для его достижения необходимо тщательно прорабатывать каждую деталь, тестировать разные идеи и выбирать такие решения, которые будут приносить максимальную пользу людям. «Единство и энтузиазм — вот что для нас важно при разработке товаров. Если коротко, то это означает сотрудничество с людьми, разделяющими наши ценности, и конечно, взаимоуважение. Когда это присутствует в работе, мы способны свернуть горы и изменить к лучшему жизнь многих людей. К этому стоит стремиться!» — убежден Бруно.

Духовка с самоочисткой- реально?

Подскажите, духовой шкаф с самоочищающейся поверхностью- лажа или реально работает?
Собрался брать Бош, а продавцы говорят- рекламный трюк и толком там ничего не работает. Кому верить? Есть ли пользователи?

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение
Читайте так же:
Как настроить время на духовке electrolux

Вы с какой целью интересуетесь, расчитываете, что он сам себя мыть будет?
Продавцы Вас не обманули. Лучше выбирайте духовой шкаф, а не самоочистку.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Немного не так.
Вот модель: Встраиваемый духовой шкаф BOSCH HBN 434350E.
Характеристики модели:
.
Система очистки EcoClean является мировой новинкой. Это новая система для самостоятельной очистки деталей духовки с покрытием (потолок, боковые стенки и задняя стенка). При этом высококачественное керамическое покрытие уже во время приготовления сводит до минимума возникающие загрязнения, превращающиеся в легко стираемый налет, который достаточно просто удаляется.
.

Вот про это.
Работает так как пишут?

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Очистка духовки со временем действительно может большой проблемой, поэтому производители как-то пытаются с этим справляться, придумали прокаливать внутренюю поверхность в надежде, что вся органика сгорит нафиг и используют специальную эмаль EcoClean на которой грязи труднее зацепиться, а то что пристанет каким то образом разрушается.
В общем, вроде работает как пишут, проверял на электрической духовке Siemens с EcoClean.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Ещё есть духовки, изнутри прилеплены (или установлены) какие-то серые панели, шершавые на ощупь. Обещают, что жир при контаке с этой поверхность превращается в воду и газ. Короче ничего не остается. У Бошей, мол, на весь срок службы, а у других такая фигня ставится на 4-5 лет, а потом надо менять.
Это покрытие никто не юзал?

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

На глаза случайно попалась статейка:

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Спасибо! То, что надо.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Михалыч написал :
Это покрытие никто не юзал?

Полгода жена пользует — работает, плита вирпол.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Михалыч написал :
Ещё есть духовки, изнутри прилеплены (или установлены) какие-то серые панели, шершавые на ощупь. Обещают, что жир при контаке с этой поверхность превращается в воду и газ. Короче ничего не остается. У Бошей, мол, на весь срок службы, а у других такая фигня ставится на 4-5 лет, а потом надо менять.
Это покрытие никто не юзал?

Аристон 6 лет, не знаю как в воду и газ,а вот типа пепла на них остается,который смахиваешь тряпочкой.Ящик покрыт обыкновенной эмалью,панели прикручены поверх эмали и между ними есть зазоры вот их приходится усиленно чистить.

Читайте так же:
Neff разблокировать плиту

Самоочищающаяся духовка — Self-cleaning oven — Wikipedia

А самоочищающаяся духовка является печь который использует высокую температуру (примерно 500 градусов Цельсия или 900 градусов Фаренгейт), чтобы сжечь остатки выпечки без использования каких-либо химических средств.

Содержание

Пиролитический процесс

Самоочищающиеся пиролитические печи уменьшают загрязнение пищевых продуктов до пепла при температуре около 932 ° F (500 ° C). Стенки духовки покрыты термостойким и кислотостойким фарфоровая эмаль.

Безопасность самоочищающихся духовок широко обсуждалась. [1]

Самоочищающаяся духовка предназначена для того, чтобы оставаться заблокированной до завершения высокотемпературного процесса. Механическая блокировка используется для удержания дверцы духовки запертой и закрытой во время и сразу после цикла высокотемпературной очистки, который длится примерно три часа, чтобы предотвратить возможные ожоги. Обычно дверцу можно открыть после того, как температура снизится примерно до 600 ° F (316 ° C). [2]

Духовки с самоочисткой обычно имеют большую изоляцию, чем стандартные духовки, чтобы уменьшить вероятность Огонь. Изоляция также снижает количество энергии, необходимой для обычного приготовления пищи. [3]

Духовки с самоочисткой считаются более удобными и экономящими время, а значит, более рентабельными. Однако из-за высоких температур горения они выделяют дым и запахи. В некоторых случаях это может привести к срабатыванию пожарной сигнализации. По мнению большинства профессионалов, этого можно избежать, регулярно используя программу самоочистки. [4]

Альтернативные технологии

Каталитическая очистка

Каталитические печи с «непрерывной очисткой» используют пористые эмали с высоким содержанием металлов, которые катализируют превращение загрязнений в золу при нормальных температурах приготовления. Стены каталитических самоочищающихся печей покрыты материалами, действующими как окисление катализаторы, обычно в виде частиц катализатора в связующей матрице. Оксид церия (IV) является одним из часто используемых материалов. Другие возможности медь, ванадий, висмут, молибден, марганец, утюг, никель, банка, ниобий, хром, вольфрам, рений, платина, кобальт, и их оксиды по отдельности или в смесях. Высокоактивные покрытия обычно содержат оксид меди, оксид марганца или же оксид кобальта, а оксиды меди и марганца часто используются вместе. Связующее может быть фторполимер или эмаль фритта. [5] В 1990-е годы SRI International провел исследование для Корпорация Whirlpoolи изменил состав и нанесение поверхности фарфоровой эмали, обнаруженной в духовках, на поверхность с низким содержанием ионов и пленку, которая превращает жир в водорастворимые сложные эфиры. [6]

Читайте так же:
Kuppersbusch духовка как включить

Очистка паром

Еще одна альтернатива самоочищающимся духовым шкафам — паровая очистка духовки. Для очистки духовки используется вода с более низкой температурой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector